Легкий чизкейк с соусом из манго
Voici une recette de cheesecake léger qui est une petite tuerie, un cheesecake sans cuisson que nous avons de suite adopté avec Monsieur. Et il faut préciser que Monsieur est intransigeant sur ce point car n’aimant pas les cheesecakes cuits et peu les cheesecakes sans cuisson, je crois l’avoir séduit avec cette version « mousse » (je ne parle là ni de bière ni de soirée mousse bien sûr !). Bref cette version demande juste un peu de temps d’attente pour la prise au frais mais après cette attente interminable vous pourrez enfin vous jeter dessus et le déguster ! И тогда никаких комплексов, это еще много, много, гораздо менее жирный, чем классический чизкейк из сливочного сыра, поэтому не сомневайтесь и принимайте его !
Ну, это правда, Я немного скучаю по своим привычкам, разместив рецепт чуть позже, но надеюсь, вам понравится !
- 600 г творога
- 25 взбитые сливки
- 80 г сахарной пудры
- 1 стручок ванили
- 1/2 чайная ложка агар-агара
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 50 г цельного сахара
- 1 щепотка соли
- ДЛЯ ЗАТИРКИ
- 1 манго
- Сок лайма
- Разогрейте духовку до 180°.
- Приготовьте крошку, для этого посыпать муку кончиками пальцев, сахар, соль и масло. Раскрошите на противне и запеките 15 минуты.
- Накройте круг родоидом или стрейч-пленкой..
- Положить крошку на дно круга.
- Приготовить тесто для чизкейка, взбив 20 л взбитых сливок с семенами стручка ванили и отложить.
- Затем взбейте процеженное сито с сахаром, а затем лопаточкой вмешайте его во взбитые сливки..
- Кипятить воду 1 оставшиеся сливки измельчить с агар-агаром, добавить в смесь для чизкейка и вылить смесь на крошку.
- Дайте остыть 5 часов, затем удалите круг.
- Наконец, приготовьте кули, смешав манго и сок лайма, и подавайте с чизкейком..
Эмили
Сесилекукс
10.3.16Прекрасный рецепт, приближающий нас к весне. !
Эмили
24.3.16Да это правда 😉
Одри
11.3.16Я думаю, что вдруг вам сейчас придется делать пивной чизкейк 🙂 Шутки в сторону, этот чизкейк на самом деле выглядит так заманчиво., Я тоже предпочитаю варианты без выпечки.! К тому же есть с домашним печеньем, мне все больше нравится!
Эмили
24.3.16Ахах, это ясно, лол 😉 Хотя я не уверен насчет вкуса !!! Спасибо мисс 😉
Силусиду
11.3.16Хм,Это выглядит очень хорошо ! я заранее пускаю слюни!
Эмили
24.3.16Мерсии 🙂
ТролльФарсез
12.3.16Бонжур !
Очень милое фото, он действительно заставляет меня хотеть этот чизкейк 🙂
Добрый день.
Эмили
24.3.16Спасибо, мисс, это очаровательно 😉
Сара
20.3.16Мне очень нравится эта более легкая версия., а фотки очень свежие, так и хочется напиться большой ложкой!
Эмили
24.3.16О, большое спасибо Сара, правда проблема в том, что мы его быстрее сожраем 😉
Хлоя
26.3.16Свежий чизкейк, Я не могу дождаться, чтобы попробовать это. С удовольствием буду готовить по вашим рецептам, потому что этой весной у меня есть время.. Моя очередь иметь капризное колено. Я надеюсь, что вы все еще так весело на кухне.. До скорой встречи
Эмили
26.3.16о, круто, спасибо, Хлоя, за маленькую заметку 😉 Надеюсь, у тебя все хорошо, и я уверен, что чизкейк помогает заживлению колена !!!
поцелуи
Фанни
30.3.16Так это все-таки чизкейк? ? :-p В любом случае выглядит вкусно и очень свежо
Эмили
31.3.16Ахах вот в чем вопрос 😉 Но в любом случае это правда, что супер свежий !
Самша
8.4.16Он такой красивый, что мы почти не решаемся его есть (я сказал почти!!)
Эмили
5.5.16Хаха да почти 😉