Biscotti di farina d'avena e cioccolato {vegano}
Trouver une alternative saine et vegan à ma recette de cookies classiques, c’était ce dont j’avais envie ce jour-là. En plus je venais de refaire mon stock de flocons d’avoine, c’est donc assez naturellement que je me suis mise à faire des cookies avoine sans farine. Juste des flocons d’avoine, des bananes écrasées, un peu d’huile de coco et des pépites de chocolat… et pas de sucre, E, E !!! Un petit passage au four et vous voilà avec des cookies sains et parfaits pour caler une petite faim ou envie de gourmandise. Quindi sì, ils n’ont rien à voir avec de vrais cookies, ils ne sont pas sablés, né veramente croccante, ma penso che siano davvero carini (siamo anche andati a bere qualcosa insieme !!!) !
Se altre ricette ti tentano, Ne avevo già preparato qualcuno per te biscotti vegani alla banana che sono anche molto, molto buoni !
- 250 g di fiocchi d'avena
- 100 g di polvere di mandorle
- 100 g gocce di cioccolato fondente
- 5 cucchiaino di olio di cocco
- 4 banane mature
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Mescolare insieme gli ingredienti della farina d'avena secca, Farina di mandorle,lievito e sale.
- Aggiungete poi le banane schiacciate e l'olio e mescolate.
- Terminare aggiungendo le gocce di cioccolato.
- Formare i biscotti utilizzando una pallina da gelato, disponendoli su una teglia.
- Cottura al forno 15 minuti.
Buoni biscotti !
Emilia
Fammi mordere !
11.12.14Queste banane nei biscotti ?! E' originale ! Ca mérite d’être testé ! Ils ont l’air fondants ?
En plus si il paraît qu’ils sont sympas, plus aucune raison de ne pas les rencontrer ! ^^
Emilia
14.12.14Oh grazie mia bella, c’est vrai que ça n’est pas commun !!! Ça c’est bien vrai 😉
BoopCook
11.12.14ils sont trooooop miam =P
Emilia
14.12.14Grazie signorina !!!
Freddo Reale
12.12.14Wah alors ça c’est trop cool avec ces ingrédients, il faut absolument qu’on teste <3
Emilia
14.12.14grazie ragazze, z’êtes toujours aussi adorables !!!
dalla bocca alla tavola
13.12.14YUM!!! J’ai envie d’essayer!
Emilia
14.12.14Oh tu m’en diras des nouvelles alors !
Maria
7.1.15Ah je suis fan de ce genre de petite gourmandise sans complexe, Yum !
Emilia
11.1.15Grazie Maria 😉
Paolino
17.4.16C’est régulièrement que je « fouille » dans tes archives et j’avais complètement zappé cette petite tuerie !! Je me suis rattrapé aujourd’hui, mon Dieu que c’est bon !! Sono facili da preparare e davvero deliziosi ! Grazie ancora per aver condiviso queste deliziose prelibatezze. ! 😉
Emilia
5.5.16Oh, grazie mille Paolina, felice che le vecchie ricette rendano felici le persone 😉
Eleonora Laurent
30.10.16Ciao Emilia ,
Grazie per questa ricetta che sembra deliziosa. . Con cosa puoi sostituire l'olio di cocco? ?
Emilia
11.11.16Con un altro olio vegetale, funziona anche 😉
Carlotta
27.10.17Sono nel forno 🙂 il profumo è da morire, non vedo l'ora di assaggiarli
Emilia
30.10.17Oh, grazie mille Charlotte per questo delizioso feedback :P
lili
22.3.20Cercavo una ricetta da realizzare con le banane molto mature : questa ricetta è perfetta, avido, gustoso. Ha convinto anche il mio amante, chi è resistente alla pasticceria vegana. Grazie mólto.
Emilia
27.3.20Quindi grazie mille per questo fantastico feedback Lili 😉 Sono felice che le banane mature abbiano trovato acquirenti 🙂