æble kage {vegansk – uden gluten}
C’est dimanche, il pleut (ou il neige au choix) et il fait froid bref un dimanche où l’on resterait bien sous la couette avec une bonne tasse de thé et un bouquin. Alors si c’est ce que vous être en train de faire je vous propose un petit truc pour compléter cette scène : un crumble aux pommes. Et là vous me dites ouiiiii, perso je savais que ça allait vous plaire ! Attendez, 2 minutter, on me dit à l’oreillette qu’une partie d’entre vous s’en fiche et préfère rester dans son lit ! Donc pour ceux que ça intéresse voici la recette ultime (ikke, non je n’exagère pas !) du crumble aux pommes. Med æbler selvfølgelig ellers ville denne opskrift ikke give mening, men også hasselnødder og kanel, fordi det hele passer perfekt sammen, kort sagt vil du opleve en kulinarisk orgasme ! Du har sikkert bemærket, at udgivelserne her omkring tager lidt langsommere tempo, men jeg har ikke glemt dig., Jeg er endda ved at forberede en lille overraskelse til ferien for at give dig ideer til en vegansk jul. Faktisk kigger vi på udviklingen af en fremtidig lejlighed’ og i sidste ende tager det virkelig tid… Jeg ved ikke, om dette taler til dig, men vi er i stand til at bestå 3 timer i et byggemarked/indretningsbutik og komme derfra uden at have taget nogen beslutning !!! Kort, læg dertil kasserne, og vi er gode !
Så denne crumble, jeg fortjente den (og du også sikkert) og jeg ved ikke, om jeg ikke ville gå hen og forberede en til !
- 1kg æbler (ici 3 forskellige varianter)
- 120 g rørsukker
- 2 spiseskefulde kanel
- TIL KRUMDELDEJEN
- 160 g brunt rismel
- 150 g vegetabilsk margarine
- 80 g stok sur
- 60 g hasselnøddepulver
- 30 g risflager
- Forvarm ovnen til 170°.
- Forbered crumblen, til dette sæt alle ingredienserne sammen i en salatskål og slib tilberedningen med fingerspidserne for at opnå crumblen.
- Skræl æblerne og skær dem i kvarte og derefter i tern.
- Bland med 120 g sukker og kanel.
- Arranger dem i bunden af en bradepande..
- Læg crumblen ovenpå.
- Bage 45-50 minutter.
Emilie
Lady Milonguera
10.12.17Han fortæller mig godt din smuldre…
Emilie
11.12.17Tak min smukke 😉
Gilardi
10.12.17jeg vil gøre et forsøg
Emilie
11.12.17Fint, tak !
Louise
11.12.17Bonjour, denne crumble frister mig, men min ven kan ikke lide alt det sprøde "bræk tænder hvad ! 😉 » Så mit spørgsmål er, er crumblen ret smeltende i munden eller rettere sprød ? Tak 🙂 Mig alligevel jeg slikker min skærm !!!
Emilie
13.12.17Det er ret smeltende, men for mindre sprødt kan du fjerne risflager og erstatte dem med glutenfri havreflager 😉
Emilie
13.12.17Det er ret smeltende, men for mindre sprødt kan du fjerne risflager og erstatte dem med glutenfri havreflager 😉
crossine0
21.10.22Tak for opskriften på glutenfri smuldredej., men hvorfor 120 g sukker i æblerne? Jeg har den slet ikke på. Nogle gange endda, æblerne er for søde af natur!
Emilie
5.11.22Der er 120 g sukker til 1 kg æbler, fordi det er et spørgsmål om at lave en kompot og ikke bare en kompot uden sukker, men det er op til dig