Cupcake alla crema di formaggio e castagne {senza glutine}
Aujourd’hui j’ai trouvé un pot de crème de marrons qui traînait par là et qui me criait « mange-moi, mange-moi » (je vous promets, je n’ai n’y bu, ni fumé !) !!! Donc bon trêve de folies, j’ai eu une envie irrépressible de cupcakes. Il faut dire aussi que Monsieur m’avait offert un kit de supers douilles Wilton pour Noël et je crois que je ne m’en suis servie qu’une fois pour l’instant (bouhhh…) !!!
Donc pour me rattraper, il aura ces jolis petits cupcakes quand il rentrera ce soir à la maison ! Bon je pense qu’il en manquera un quand même… bah oui un cuisinier goûte toujours ce qu’il fait (et puis je ne veux pas l’empoisonner !) !
Allora, ça vous tente des cupcakes ?!
Cupcake alla crema di formaggio e castagne {senza glutine}
ingredienti (versare 6 cupcakes)
- 130 crema di castagne g
- 75 g di farina di castagne
- 50 g de beurre noisette
- 30 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 1 C. a c. il lievito in polvere
Per la glassa
- 130 g de crema di formaggio
- 100 crema di castagne g
- 1 C. à soupe de farine de châtaigne tamisée
Descrizione
Commencez par réalisez le glaçage en mélangeant doucement le cream cheese, la crème de marrons et la farine ensemble puis réservez au frais.
Preriscaldare il forno a 180°.
Battez l’œuf et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite la crème de marrons et le beurre noisette fondu.
Ajoutez enfin la farine et la baking powder sur la préparation et mélangez intimement.
Versez dans des moules à muffins avec des caissettes papier.
Cottura al forno 20 minuti.
Une fois les muffins refroidit mettez le glaçage dans une poche à douille avec une douille cannelée et pochez le glaçage par dessus les muffins.
Décorez avec du cacao en poudre.
Réservez au frais si vous ne dégustez pas tout de suite !
Emilia
BoopCook
4.7.13ils sont juste magnifqiues !
Emilia
4.7.13Grazie mille signorina !!!
LadyMilonguera
4.7.13Trop beaux ces cupcakes !
Emilia
4.7.13merciiii
E
4.7.13Terriblement gourmands!!
Il Gabbiano
5.7.13Ils sont très mignons ! et puis le cream cheese, c’est toujours délicieux 🙂
Crokmou
5.7.13J’ennn veuuuuux <3 (oui je sais ça se dit pas mais m'en fiche :D)
Emilia
5.7.13Lol !!! Merci beaucoup miss Sarah 😉
la fourmi Prima
5.7.13Ah oui quand même tu sais nous amadouer!! alors là je dis oui parce que j’adore tout ce qui est au marron!! un régal de toute beauté!
LBDN
6.7.13J’en veux c’est terrible!!
choupette88
7.7.13Hum miam miam !! et cela doit etre trop bon !
Buona Domenica
bisoussssssss
Lu
7.7.13Superbes 🙂 Très jolies photos !
poupugnette
7.7.13Je raffole de la crème de marron! Alors imagines la tête que je fais à l’idée de voir tes cupcakes!! 😉
magnifiques et irrésistibles!! 😉
bella serata.
Baci, Baci
Emilia
9.7.13Lol !!! Gourmande va 😉
Baci baci mancati
Edith
7.7.13Sono magnifici, plus qu’à les déguster…
merci 😉
Emilia
9.7.13Merci beaucoup Edith 😉
Edith
12.7.13On en refait ce we!
Emilia
12.7.13Oh trop cool Edith 😀
Gers
8.9.13ils sont irrésistibles….
Maelle
9.11.13Ces cupcakes sont magnifiques et ils ont l’air terriblement gourmands ! Je craque totalement. =)