Cupcakes mamães {dia das Bruxas}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientôt alors nous nous mettons à l’heure américaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifié à la pâte à sucre pour un décor « so cute » et un peu terrifiant quand même !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dévoré ces cupcakes cet après-midi avec Léa, F. et Monsieur pour le goûter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pâte à sucre maison. Você ainda não terá mais desculpas para não agradar a todos no Halloween com essa delícia..

Cupcakes mamães {dia das Bruxas}

Ingredientes (derramar 8)

Para a base de chocolate

  • 90 g de farinha
  • 80 g de manteiga light amolecida
  • 80 g de açúcar de cana
  • 10 g de cacau amargo em pó
  • 2 ovos
  • 2 c. para% s. de leite
  • 1 c. em c. fermento em pó

Para a cobertura de chocolate

  • 100 g bom chocolate amargo
  • 100 açúcar de confeiteiro
  • 60 g de manteiga amolecida
  • 25 g de leite de coco

Para a decoração da múmia

  • 250 açúcar de confeiteiro + 50 g
  • 1 c. para% s. água
  • 13 g de marshmallows brancos
  • espertinhos coloridos
  • um pouco de chocolate amargo derretido

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Misture a manteiga e o açúcar com um batedor e adicione os ovos. Bata tudo bem. Depois acrescente a farinha, cacau e fermento à mistura e mexa com uma espátula. Misture tudo com o leite.

Divida a mistura em formas de muffin cobertas com forros e leve ao forno. 13 min. Retire do forno e deixe esfriar.

Faça a cobertura, Para isso, comece por derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.. Em seguida, bata a manteiga e o leite de coco e adicione o açúcar de confeiteiro e bata até obter uma mistura bem cremosa.. Em seguida, incorpore o chocolate na mistura com uma espátula.

Coloque a cobertura sobre os cupcakes e nivele a superfície até obter uma superfície lisa.

Para fazer sua pasta de açúcar caseira, misture o açúcar de confeiteiro e a água em uma saladeira. Coloque os marshmallows para inchar 20 segundos no microondas e depois adicione-os à mistura de açúcar de confeiteiro. Em seguida, misture tudo com uma batedeira equipada com ganchos para massa até obter uma mistura quebradiça.. Em seguida, passe manualmente espalhando a mistura sobre uma superfície de trabalho adoçada com açúcar de confeiteiro (como com farinha) e misture bem até obter uma pasta lisa. (pode ser necessário adicionar um pouco de água ou um pouco de açúcar dependendo se a massa está muito seca ou muito líquida). Se não quiser se dar ao trabalho, compre sua pasta de açúcar pronta !

Depois espalhe a pasta de açúcar 2-3 mm usando um rolo, certificando-se de adoçar a superfície de trabalho antes.

Corte tiras de aproximadamente 5 mm de grande.

Décorez vos cupcakes avec les bandes de pâte à sucre et ajoutez les smarties pour les yeux puis ajoutez une pointe de chocolat pour les pupilles.

Cupcakes momies pour Halloween

Réservez au frais ou à température ambiante avant de servir.

ENTÃO, c’est la recette recette d’halloween parfaite, não ?!

Bonnes fêtes d’Halloween !

Emilie

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48 Commentaires
  • Natalie
    21.10.12

    Tiens, vais essayer de les rendre végétaliennes, ces momies 😉
    BiZ

  • quel régal
    22.10.12

    Même pas peur, je mordrai bien dedans. Excellente idée les bandelettes momie et les yeux smarties !

  • cookparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thème à 100%
    Je te souhaite un beau début de semaine
    Valérie

  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

    • Emilie
      22.10.12

      Hi hi hi merci beaucoup Lili 😉
      Bisous bisous

  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

  • meliescooking
    22.10.12

    superbe! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    • Emilie
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pâte d’amande je pense 😉

  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j’adooore =P

  • poupougnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutôt moi qui courrais derrière pour les dévorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    bisous, bisous ♥

    • Emilie
      23.10.12

      Merci beaucoup Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Des bisous.

  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! J’adore! Je suis fan!

  • Superbe idée!! j’adore!!!
    Bisous belle journée

  • Mchan
    23.10.12

    Génial justement je cherchais des recettes et comme j’ai acheté de la pâte d’amande pour faire les doigts de la sorcière la question précédente tombe à pic !!!!

  • Fraise basilic
    23.10.12

    J’adore ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur à chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’écran au boulot !

  • Ah j’adore, vous êtes trop fortes !

  • Reglisse
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais là je trouve qu’ils sont vraiment réussis !! J’adore !

  • Delphine
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Bonne soirée, bises !
    Delphine

  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grâce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Félicitation!

  • grenobloise
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    • Emilie
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien à voir !!!
      Bisous bisous

  • Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idée. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se régaler demain. Merci pour la recette

  • Adèle
    10.11.13

    Ils sont magnifiques!