Tajskie warzywne curry

Curry thaï

Je suis une vrai grande fan de curries, mais ça je crois que je vous le disais déjà avec la recette du dal aux pois cassés jaunes, et encore plus de curry thaï. Oui quand on me propose du curry, je ne me tiens plus (danse de la joie, tout ça tout ça !), je pourrais d’ailleurs en manger tous les jours et même au petit déjeuner ( même pas peur !). Bon, mais comme Monsieur n’est pas ultra fan comme moi, je limite à un par semaine, et puis je change souvent d’ingrédients, pour ne pas se lasser. Aujourd’hui c’est donc un curry thaï aux légumes, oui car comme vous avez pu le voir, często jemy tu wegańskie. Nie to, że już nie lubimy mięsa, ale ograniczamy je, a my preferujemy lokalne i ekologiczne.

W każdym razie, gdzie warzywa, zdusić, marchew, ziemniaki i fasola, więc to idealne małe danie na lekki obiad, dobrze, jeśli jesz bez ryżu ! Wiem, co będziesz jadł dziś wieczorem, Chodź, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, zapewniam cię !

Przepis na tajskie curry

Przepisy na tajskie curry

Tajskie warzywne curry
wlać 4 ludzie
Drukować
Składniki
  1. 400 g dyni
  2. 400 g płaska fasola
  3. 3 ziemniaki
  4. 3-4 marchew
  5. 70 cl mleka kokosowego
  6. 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
  7. 2 Ząbki czosnku
  8. 1 kawałki imbiru
  9. Sprzedajesz
Przygotowanie
  1. Obierz i pokrój wszystkie warzywa na równe kawałki..
  2. Wymieszaj czosnek i imbir, aby utworzyć pastę.
  3. Podsmaż tę pastę na patelni z neutralnym olejem i dodaj pastę curry.
  4. Następnie dodaj wszystkie warzywa oprócz fasoli. Mieszamy i zalewamy mlekiem kokosowym.
  5. Niech gotuje się na średnim ogniu 25-30 minuty.
  6. W czasie blanszowania fasoli we wrzącej osolonej wodzie ok 5 minuty.
  7. 5 minut przed końcem gotowania, dodać fasolę i sól.
  8. Podawać z ryżem tajskim.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Curry thaï

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

11 Uwagi