Kartoffel kage

 

Ce gâteau de pommes de terre me vient de ma grand-mère (mais si vous savez, la grand-mère qui me fait aussi des pommes au four !), j’adore qu’elle m’en fasse quand je vais déjeuner chez elle. C’est un peu son petit plat « chouchou » avec les gnocchis di patate (oui, ma grand-mère est très patates !!!) et moi j’adore ça ! C’est vraiment un plat super simple qui ne demande que deux ingrédients que sont les pommes de terre et le beurre (bon et puis aussi du sel et du poivre mais ça ne compte pas vraiment hein ?!). Oui, fordi alt holder sammen takket være kartoflens stivelse, du bør derfor absolut ikke føre dem under vand, og smørret bruges til at brune det hele fint i ovnen.

Og så når de nye kartofler kommer, det giver dig mulighed for at ændre måden, du tilbereder kartofler på, ja fordi puréen er god men nogle gange bliver man træt af den… kartoffel mandag, kartoffel tirsdag, kartoffel onsdag også… (tak mig ikke for luften i dit hoved nu, det tilbydes !!!) ! Kom nu, få en kartoffelkage til i aften !

Gâteau de pommes de terre

Kartoffel kage
Hælde 4 mennesker
At udskrive
ingredienser
  1. 600 g kartofler
  2. 70 g smør
  3. Salt og peber
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver med en mandolin, skyl dem ikke.
  3. Smelt smørret. Pensl et stykke bagepapir med lidt smør og læg derefter denne plade på en bageplade.
  4. Arranger de skivede kartofler pænt på den smørsmurte plade, så de danner en cirkel, tilsæt derefter lidt smør med en pensel, salt og peber mellem de forskellige lag. Afslut med at afslutte med smørret.
  5. Bage 25-30 minutter.
aime & mange https://aime-mange.com/

Gâteau de pommes de terre

Skær i stykker og server med en god salat.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

35 Kommentarer
  • Manon
    14.4.14

    Hmmm det ligner en æblekage! sig, hvor mange etager skal vi lave??? Tak Tak og altid et smukt billede!

    • Emilie
      14.4.14

      Tak Manon ! Så mange kartofler, som du har !!!

  • lydia
    14.4.14

    Fantastisk og fremragende idé ! Kys

  • Clara
    14.4.14

    Det er smukt og det ser godt ud =D For en der ikke kan lide smør, du kan putte olie i stedet for? =$

    • Emilie
      14.4.14

      Ja, du kan erstatte med olie eller margarine, det er endnu bedre !

      • Camille
        17.4.14

        Så jeg har tænkt mig at forkæle mig selv, men jeg kan godt forestille mig denne kage med andefedt og hvidløg ! Og drys med persille, når den tages ud af ovnen.… Mums !

  • Ferdy køkken
    14.4.14

    Hmmm, jeg elsker det så meget, at jeg vil prøve det 😉 tak

  • shukarcooking
    14.4.14

    Hmmm det ser lækkert og så enkelt ud. Jeg stjæler det fra dig.
    Ivana

  • Åh, denne kage ser god ud ! Jeg gør det til min aftensmad 🙂

  • aureliescooking
    14.4.14

    Mmmmhhh !! Meget vellykket kartoffelkage ! Et spørgsmål Emilie : hvor mange lag kartofler laver du? ? En eller flere ? Tak for dit svar !

    • Emilie
      14.4.14

      Tak Aurélie 😉 Til billedet lavede jeg kun en etage men du kan selvfølgelig lave flere, der vil være mere at spise (Jeg vil sige indtil 6) !!!

  • Juliette
    14.4.14

    En ret, der kommer fra hans bedstemor, kan kun være god ! I hvert fald, det er sådan med min, så jeg tror du er meget stolt af at præsentere denne familieopskrift, som ser meget berømt ud !
    God aften

    • Emilie
      14.4.14

      Ja det er meget rigtigt !!!
      Godaften til dig !

  • Rosenoisettes
    14.4.14

    Kan ikke lide kartofler, jeg kan ikke lade være med at blive lokket af denne gyldne tærte

    • Emilie
      14.4.14

      Quoi ?! Du kan ikke lide kartofler, du er den første person, der fortalte mig det !!! 🙁

  • Lady Milonguera
    14.4.14

    En god idé denne kartoffelkage…

  • Han ser så godt ud! Jeg skriver opskriften ned og skal nok lave den meget snart. !
    Men hvilken slags kartofler anbefaler du? ? I øjeblikket har jeg kun rotter på lager og så mon ikke det ville være i orden ?
    Alligevel, tak fordi du deler dine familieopskrifter, de får dig alle til at ønske mere end de andre !

    • Emilie
      16.4.14

      Tak Solène !
      De nye kartofler, der i øjeblikket er tilgængelige på markederne, er perfekte til denne opskrift, så fingerlingskartofler er meget gode., det bliver kun bedre !!!

  • iris
    19.4.14

    Dette er det billede, der tiltalte mig mest ved mine blogbesøg i dag ! og hvilken enkelhed for denne tærte
    Tak til din bedstemor !

  • Det er rigtigt, at billedet er fantastisk, som sædvanligt’ og denne smukke familieopskrift skal testes hurtigst muligt. Tak!!

  • Syl
    22.4.14

    Skal testes hurtigst muligt !!!

  • williaume virginie
    17.11.14

    Jeg lavede denne til en familiemiddag søndag aften, når moralen er lidt nede med mandagens bedring…og top, lækkert og det gav en lidt festlig og venlig side!!! intet som en god bedstemors opskrift på at samle sin flok! merci

    • Emilie
      18.11.14

      Åh store Virginie, Jeg er glad for at have lagt lidt lykke på dine tallerkener i slutningen af ​​søndagen !!!
      Det er klart, længe leve bedstemødrene !!!

  • ANDYTR
    13.3.15

    God opdagelse på din blog, kartoffelkagen er smuk, godt gyldent, hvilken lykke med en salat og et godt lam.
    Jeg abonnerede på nyhederne.
    Andrée

    • Emilie
      13.3.15

      Mange tak Andrée, Jeg er glad for at have nye læsere !

  • 17.12.15

    Denne hash brown er enkel og lækker ! Tak

  • Krystal
    17.12.15

    Jeg opdagede din blog med denne smukke opskrift. Enkelt og effektivt for mig, der elsker "kartofler". Jeg gemmer denne opskrift omhyggeligt, som jeg vil dele med min datter, når jeg besøger ham. Jeg fortsætter med at læse dine opskrifter ….. Hav en god aften , kære Emilie

    • Emilie
      14.1.16

      Åh fantastisk, mange tak for denne fine lille besked 😉

  • Til fuglen
    14.6.16

    Nem at lave og den er meget god! Tak for opskriften.

  • Denne pragtfulde kage fangede mit øje, det er det, Jeg gjorde det her : https://presquebonneamarier.com/2016/10/04/gateau-de-pommes-de-terre/ Du kan fortælle din bedstemor, at han havde stor succes ! Tak fordi du deler denne familieopskrift med os. !

  • BALLET
    11.7.17

    Jeg skal lave denne opskrift i aften, og jeg tror jeg vil nyde den tak for denne lækre kartoffelkage

  • BALOU
    11.7.17

    Det skal være super godt det her bliver mit måltid til i aften med en økologisk salat fra min have

  • Arielle
    5.1.21

    Det er simpelthen lækkert , Jeg har lavet kartoffelkagen to gange, og mine gæster elsker den.
    Tak fordi du deler

    • Emilie
      7.1.21

      Åh, mange tak Arielle for denne feedback 🙂