хумус из белой фасоли, кедровые орехи и гранат {веган}
Je suis une addict de tartinades en tous genres, vous avez déjà vu sur ce blog хумус, le caviar d’aubergine, l’houmous de courgette… и многое другое, mais aujourd’hui c’est une tartinade façon houmous aux haricots blancs que je vous propose.
Oui oui oui j’adore la cuisine moyen orientale et là-bas la grenade est la reine des fruits. En jus ou à croquer, pleines de vitamines, ses petites pépites comme des rubis sont des trésors à déguster sans modération !
хумус из белой фасоли, кедровые орехи и гранат {веган}
Ингредиенты
- 100 g de haricots blancs secs
- 6 с. к с. de tahiné
- 2 зубчики чеснока
- сок 2 лимоны
- 50 г кедровых орехов
- 15 ключ от воды (plus ou moins selon la consistance souhaitée)
- 3 с. к с. оливковое масло
- Les grains d’une demi grenade
- 1/2 с. в с. де грос сель
Описание
Faites trempez les haricots blancs 24 h dans de l’eau froide avant de les cuire 40 минуты (окружающая среда) dans de l’eau bouillante salée. Слить и зарезервировать.
Зубчики чеснока раздавить в ступке и посолить..
Смешайте белую фасоль вместе, les pignons et la préparation ail/sel. Ajoutez l’eau au fur et à mesure pour détendre le mélange et arriver à une consistance de crème.
Ajoutez ensuite le jus des citrons, l’huile d’olive et le tahiné et mixez de nouveau, le mélange doit être lisse.
Mettez l’houmous dans un bol et décorez avec les grains de grenade.
Dégustez avec du pain arabe.
Эмили
Самира
15.1.13Sympa cette recette! я заметил. Мерси 😉
lebon pequery francoise
15.1.13très sympa cette recette!
кулинарный рай
15.1.13C’est une version originale
Прекрасный вечер
Валери
Andréa Lou
15.1.13Magnifiques photos et recette appétissante, vous ne nous décevrez jamais 😉
Мама пообедать
15.1.13c’est sûrement très bon !!! La photo est très jolie
Лили
15.1.13Ммммм, cette tartinade est juste délicieuse !! Moi aussi je raffole de ces trucs-là. La touche de grenade est sublime ! поцелуи поцелуи хх
Еда,Фотография & Франция
16.1.13J’adore le look, mais les pepins dans les grains de grenade me casse les pieds:)
Эмили
16.1.13О, да, il y a certaines personnes que ça gêne !
Лолотта
16.1.13C’est une super idée de rajouter de la grenade dedans! Et de remplacer les poids chiche par des haricots blanc, plus léger! Du coup j’ai une folle envie d’houmous!
Клэр-тте
16.1.13Héhéééééé, voilà qui doit être loin d’être mauvais ! Surtout avec la grenade, qui doit bien équilibrer le tout !
Нади[Искусство]Дизайн
16.1.13De petits rubis rouges <3 Ням ! Cela donne envie 😉
Мисс Пигут
16.1.13Ooo je t’offre un super grand MIAM ! J’adore les tartinades de légumineuses, j’adore donc l’houmous de haricots blanc et je suis folle des grenades… C’est sublime ce mélange !
whiness
17.1.13Ugh, I’vve never eaten houmous… I’d like to change it. It seems to be quite yummy.
Эмили
17.1.13This one is especially good…
Натали
20.1.13Quelle curiosité cette association ! Une pointe de sucré acidulé ! Пытаться ! Браво
БиЗ
Сесилеттаис
24.1.13Граната, ma passion !
тайцы