Munakoiso millefeuille graffiti, punasipulia ja fetaa
Un millefeuille violet ça vous tente ?! De belles aubergines graffitis m’ont tentĂ© sur le marchĂ©, elles sont tellement mignonnes, que j’ai craquĂ© ! Et quoi de mieux qu’une recette avec des notes du Sud pour nous remonter le moral en cette rentrĂ©e !
La recette est pour quatre millefeuilles Ă dĂ©guster Ă 4 en entrĂ©e mais vous pouvez augmenter un peu les doses pour le servir comme plat, vous allez voir, c’est vraiment simple.
Munakoiso millefeuille graffiti, punasipulia ja fetaa
Ainesosat (kaada 4)
- 2-3 aubergines graffitis (selon la taille)
- 2 oignons rouges
- 200 g fetaa
- 1 gousse d’ail violet
- 1 filet dâhuile dâolive
- 1 c. s. de paprikas de Hongrie
- 1 c. s. kuminajauhe
- 1 c. s. kuminansiemenet
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
DĂ©coupez 16 fines tranches d’aubergine (il faut qu’elles aient un peu prĂšs toutes le mĂȘme diamĂštre) et gardez les restes de dĂ©coupes pour une autre recette.
Disposez les tranches d’aubergine sur une plaque allant au four, versez un filet d’huile d’olive et laissez griller 10 pöytĂ€kirja.
TÀnÀ aikana, épluchez les oignons rouges et découpez des rondelles assez fines.
Kulhossa, Ă©crasez la feta avec les Ă©pices puis ajoutez la gousse d’ail Ă©crasĂ©e. Terminez par un filet d’huile d’olive, puis assaisonnez.
Sur une plaque allant au four, rĂ©alisez vos millefeuilles en commençant par une rondelles d’aubergine puis une rondelle d’oignon rouge et enfin un peu de mĂ©lange de feta. RĂ©alisez ainsi trois couches et terminez par une rondelle d’aubergine surmontĂ©e d’un peu de mĂ©lange de feta.
Leipoa 10 min.
Servez chaud comme une entrĂ©e ou alors, complĂ©tĂ© d’une bonne salade pour en faire un plat mais n’en faites pas tout un plat quand mĂȘme (elle Ă©tait facile celle-lĂ !!!) !
Emilie
Lili
13.9.12Moi, devant une recette comme ça, je me roule par terre. Dingue. Et la photo… Miam quoi ! :))
Emilie
13.9.12Merci beaucoup Lili, tu peux pas savoir comme tu me fais plaisir đ
SUUKKOJA JA HALEJA
muriel
13.9.12OH LA LA !! … Je suis sĂ»re que mon mari va adorer !
Emilie
13.9.12Et en plus avec les bonnes aubergines du jardin, Nam !!!
Merci Maman đ
reflexenbandouliere
13.9.12Moi qui adore les aubergines, je me régale devant vos belles photos. Votre recette me plait bien, il en reste pour le diner, dites ?!!
Des bises et a trĂšs vite.
Emilie
13.9.12De la part d’une photographe comme toi, tes compliments me font trĂšs plaisir đ
Paljon suukkoja !
Leticia
13.9.12rooo j’adore cette recette je me vois dĂ©jĂ en train de dĂ©guster le fondant de la fĂ©ta avec mon lĂ©gume prĂ©fĂ©rĂ© !
Emilie
13.9.12Merci beaucoup Leticia đ
Cooking Mumu
13.9.12Alors lĂ j »adhĂšre totalement ! C’est super bon, et il y a dans ta recette quelques uns de mes ingrĂ©dients prĂ©fĂ©rĂ©s ! Si je voyais ça au menu d’un resto, je me jetterai dessus đ BRAVO !
Cooking Mumu
13.9.12Je voulais dire super BEAU đ lapsus…
Emilie
14.9.12Woo, merci beaucoup Cooking Mumu, ce que tu me dit me fais trĂšs plaisir đ
Suukkoja.
Mansikka basilika
13.9.12Il faut que jâarrete de regarder votre blog Ă jeun⊠Câest un supplice ^^ Il en reste une part pour moi ?
Emilie
17.9.12LOL !!! Kiitos onnitteluista đ
somphet13
13.9.12MĂ©lange trĂšs intĂ©ressant j’aime beaucoup. bonne soirĂ©e biz
Emilie
14.9.12Merci Beaucoup Somphet13 !
Suukkoja
Lolotte
13.9.12Je note sans plus attendre cette recette qui me plait beaucoup!
Emilie
14.9.12Kiitos Lotte đ
patchcath
13.9.12trÚs appétissant! merci
mais combien dis-tu? mille feuilles ? ne crois-tu pas que ce sera un peu haut? ce sera un gratte-ciel, NIIN!
ça tombe bien , parce que ce sont les ailes (oups! L) que tu as mis en mille, ma fille
Emilie
14.9.12C’est vrai qu’on s’envolait un peu haut, c’est rĂ©parĂ© maintenant !!!
Kiitos Patchcath đ
Oho
14.9.12joli mille feuilles bien allĂ©chant avec un lĂ©gume dont je raffole : l’aubergine !
Emilie
14.9.12Merci beaucoup LeeYaa pour tes compliments đ
poupougnette
20.9.12« so chic »!! rien à ajouter, jumaloin!! ^^
HyvÀÀ illanjatkoa.
Suukkoja, suukkoja â„
Emilie
21.9.12Merci beaucoup Poupougnette, ça me fais trĂšs plaisir đ
SUUKKOJA JA HALEJA
Christophe
23.9.12Mille merci pour cette sublime recette. Nous l’avons testĂ©e, apprĂ©ciĂ©e et piratĂ©e
http://www.piratageculinaire.com/2012/09/mille-feuille-daubergine-oignon-rouge.html
Emilie
23.9.12Merci pour votre version !
clems28
24.9.12les photos donnent vraiment envie !
Emilie
24.9.12Merci beaucoup Clems28 đ
Liliane
24.9.12Elle me plait beaucoup cette recette, et j’ai tout ce qu’il faut Ă la maison
alors y a plus qu’Ă … đ
Liliane
24.9.12elle me plait beaucoup cette, et comme j’ai tout Ă la maison
y a plus qu’Ă … đ
Liliane