Kastanjecrememousse

moussesà la crème de marron

On connait tous la célèbre version industrielle de la mousse de marrons (les MaronSui’s), alors voilà une version de mousses à la crème de marrons toute simple et tellement délicieuse, les DIY MaronSui’s ! Vous en réviez, je l’ai fait ! Oui car qui n’est pas accro à ce dessert tellement hummm…. Cette recette est sans œufs pour une meilleur conservation, comme ça vous pourrez les déguster tout au long de la semaine (livet er ikke smukt ?!) !

A faire avec de la hjemmelavet kastanjecreme, det bliver kun bedre !

Kom nu, vous craquez ?!

Kastanjecrememousse

ingredienser (hælde 6-8 små potter)

  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 40 cl + 10 flødeskum
  • 1/2 c. ved c. d’agar-agar
  • Facultatif : 2 marrons glacés

Beskrivelse

Varm i en gryde 10 cl piskefløde med agar-agar. Bring i kog og stil til side.

Bland kastanjecremen med den afkølede piskefløde for at opnå en homogen blanding..

Pisk resten af ​​flødeskummet og bland derefter de to præparater forsigtigt, og løft massen.

Fordel i små gryder og stil på køl til 2 minimum timer

Pynt med hakkede kastanjer inden servering.

mousses maison à la crème de marron

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
11 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Grøntsagsris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uden gluten}
Grøntsagsris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uden gluten}
Vegansk chokolade wienerbrødscreme
Vegansk chokolade wienerbrødscreme
Mini röstis med cashewcreme og peberrod {vegansk – uden gluten}
Mini röstis med cashewcreme og peberrod {vegansk – uden gluten}
Pæretærte, chokolade og hasselnødder {vegansk}
Pæretærte, chokolade og hasselnødder {vegansk}
hvide bønner hummus {vegansk}
hvide bønner hummus {vegansk}
Vandmelon salat
Vandmelon salat
Kastanjecrememousse

Tidligere

Mini honningkage med kandiseret appelsinskal
Kastanjecrememousse

Følge

Små gryder med chokolade-hasselnøddecreme {vegansk}

At reagere på Emilie Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

11 Kommentarer
  • Sandrine
    3.5.12

    Jeg stemmer helt for !!! Jeg elsker kastanjecreme… En dessert lavet til mig ! 😀
    Tak fordi du deler 🙂

    Svare
  • Natalie
    6.6.12

    Tak fordi du deler !
    Det er lige præcis den opskrift jeg har ledt efter 2 dage til at bruge kastanjer Clément Faugier 🙂
    Jeg vil prøve med silketofu for at gøre din opskrift vegansk..
    Vi ses snart

    Svare
    • Emilie
      7.6.12

      Tak til dig ! ja med silketofu, resultatet kan blive flot 😉
      Vi ses snart !

      Svare
  • Foralosso
    1.2.15

    Mange tak for denne lækre opskrift.!

    Mit lille touch som Dauphinoise er at tilføje et par dråber grøn chartreuse.

    Carol.

    Svare
    • Emilie
      3.2.15

      Åh, jeg kan se, at jeg ikke er den eneste, der kan lide denne blanding 😉

      Svare
  • Laure
    26.10.16

    Jeg gør det samme, men jeg tilføjer en lille klods mørk rom… det smager ikke nødvendigvis af rom, men det forstærker smagen af ​​kastanje…mmmhhh så godt!!!

    Svare
  • Perrine
    27.11.16

    Gør, og virkelig lækker, Tak for opskriften !

    Svare
  • Anushka
    26.8.17

    Bonjour,
    Hvad er opbevaringstiden venligst 🙂

    Svare