Muffin al caramello al burro salato

Muffins au caramel

Le caramel beurre salé c’est bon (en fait c’est même diaboliquement bon…), mais alors des muffins au caramel beurre salé c’est carrément à tomber ! L’idée c’est donc d’en mettre dans de bons muffins moelleux à souhait, pour les rendre tous collants. Va bene, c’est régressif etc’est tout ! (en même temps on ne leur demande pas plus !!! Qui a dit, courir un 100 m ?!!!). Je suis sûre que vous allez adoré ces petit muffins au caramel, en tous cas chez nous, ils sont toujours dévorés en moins de deux, sauf qu’en j’oublie de mettre du sucre et de l’huile dedans (sì, succede anche al migliore di noi !).

Oggi è mercoledì, quindi perché non prepararti per i bambini e te stesso (sì, devi pensare anche a te stesso) una buona merenda, prima di finire la bevanda caramello al burro salato con un cucchiaio !

Recette de muffins au caramel

Muffins au caramel beurre salé

Muffin al caramello al burro salato
Versare 12 muffin
Da stampare
ingredienti
  1. 240 g di farina
  2. 75 g fiocchi di cereali
  3. 60 g zucchero di canna
  4. 2 uova
  5. 100 g yogurt greco
  6. 130 g caramello al burro salato
  7. 15 cl di latte
  8. 7 cl di olio di vinaccioli
  9. 3 C. lievito
  10. 1 pizzico di sale
Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°.
  2. In un'insalatiera, mischiare insieme, farina, fiocchi di cereali, il lievito, zucchero e sale.
  3. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte, olio e yogurt, mescolare bene.
  4. Aggiungere gradualmente la preparazione liquida alla preparazione secca senza mescolare troppo.
  5. Dividere la preparazione in stampini da muffin fino a metà quindi aggiungere tre quarti del caramello al burro salato sopra la prima metà dell'impasto. Quindi farcire con il resto dell'impasto e infine aggiungere sopra un po' di caramello.
  6. Cuocere per 20-25 min, i muffin sgoccioleranno è normale !
aime & rogna https://aime-mange.com/
Muffins au caramel

Muffins au caramel

Emilia

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