Muffins de caramelo com manteiga salgada

Muffins au caramel

Le caramel beurre salé c’est bon (en fait c’est même diaboliquement bon…), mais alors des muffins au caramel beurre salé c’est carrément à tomber ! L’idée c’est donc d’en mettre dans de bons muffins moelleux à souhait, pour les rendre tous collants. É bom, c’est régressif et… c’est tout ! (en même temps on ne leur demande pas plus !!! Qui a dit, courir un 100 m ?!!!). Je suis sûre que vous allez adoré ces petit muffins au caramel, en tous cas chez nous, ils sont toujours dévorés en moins de deux, sauf qu’en j’oublie de mettre du sucre et de l’huile dedans (sim, isso acontece até com o melhor de nós !).

Hoje é quarta-feira, então por que não se preparar para as crianças e para você mesmo (sim, você também tem que pensar em si mesmo) um bom lanche, antes de terminar o pote de caramelo de manteiga salgada com uma colher !

Recette de muffins au caramel

Muffins au caramel beurre salé

Muffins de caramelo com manteiga salgada
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Ingredientes
  1. 240 g de farinha
  2. 75 g flocos de cereais
  3. 60 g de açúcar de cana
  4. 2 ovos
  5. 100 g de iogurte grego
  6. 130 g de caramelo com manteiga e sal
  7. 15 cl de leite
  8. 7 cl de óleo de semente de uva
  9. 3 c. colher de chá de fermento
  10. 1 pitada de sal
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180°.
  2. Em uma saladeira, misture, farinha, flocos de cereais, o fermento, açúcar e sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite, óleo e iogurte, misture bem.
  4. Aos poucos, adicione o preparado líquido ao preparado seco, sem mexer muito..
  5. Divida o preparado em formas de muffin até a metade e depois adicione três quartos do caramelo de manteiga com sal por cima da primeira metade da massa. Em seguida recheie com o restante da massa e adicione um pouco de caramelo por cima para finalizar.
  6. Asse por 20-25 min, os muffins vão pingar, isso é normal !
aime & sarna https://aim-mange.com/
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Emilie

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