Muffin bicolore al cioccolato, banana e zucchero di canna
Comme je l’expliquais dans la recette du Pane alla banana, je me retrouve souvent avec de la banane trop mûre sur les bras alors pour ne pas les jeter, je les cuisine ! Alors après milles et une recettes à la banane (non…je n’exagère pas !!!), voici des muffins bicolores tous mignons.Ces muffins chocolat banane ne sont pas seulement bicolores mais aussi bi-texturés car oui le côté banane est moelleux et le côté chocolat ressemble plus à un brownie.J’ai vraiment adoré ces muffins et ils étaient toujours aussi bons quelques jours après !
Parfaits pour un goûter régressif avec un bon verre de lait ou un dessert gourmand !
Muffins chocolat banane à la vergeoise brune
ingredienti (versare 12 muffin)
- 180 g di farina
- 120 g di zucchero di canna integrale
- 80 g burro ammorbidito
- 2 uova
- 2 banane mature
- 90 g buon cioccolato fondente
- 1 C. a c. de levure
- 1/2 C. a c. bicarbonato di sodio
- 1/2 C. a c. di sel
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
Battez le beurre pommade et la vergeoise ensemble puis ajoutez les œufs.
Quindi aggiungere la farina, il lievito, le bicarbonate et le sel puis mélangez sans trop travailler la pâte.
Séparez la préparation en deux puis ajoutez dans un le chocolat préalablement fondu et dans l’autre les bananes écrasée.
Répartissez une cuillère à soupe de chaque préparation dans des moules à muffins afin de faire un muffin bicolore !
Cottura al forno 15 minuti.
Emilia
LadyMilonguera
23.8.13Ils ont l’air TOP ces muffins !!!
Emilia
23.8.13😀
emilie
23.8.13huuuummm, la recette idéale pour le week end donc 🙂
Emilia
23.8.13o si !!!
Sandrino | Basilico Fragola
23.8.13Une bonne idée pour finir mes bananes ! Ca doit vraiment être très très bon ! Et top votre rubrique pour bloguer, on apprend plein de choses !
Emilia
23.8.13Oh oui c’était vraiment très bon !!! grazie mille bella mia, ça nous fait très plaisir et surtout à Léa qui s’est donné beaucoup de mal pour concocter tout ça !
Torte Della Nonna
23.8.13Oh qu’ils sont mignons! 🙂
Emilia
23.8.13^-^ merci !
Granatina
23.8.13« Bi-texturés », Sì !
J’aime pas trop la banane en préparation (ni trop mûre, je suis un peu psychorigide de la banane) mais j’adore les nouveaux mots 😉
notte
23.8.13Sono eccezionali !
Souhaitez-vous participer à notre ronde de septembre sur le thème « Petit-déjeuner gourmand » sur http://escapadeencuisine.blogspot.com/
A presto !
Luisa
24.8.13Oh trop chouettes ces muffins !
veropapilles
26.8.13Tes muffins ont l’air divins, il t’en reste ?? Biz. vero
Emilia
26.8.13Grazie Vero, nan désolée, on a tout mangé !!! 😉
Baci
La cuisine des minis
5.9.13Mmm un délice… ils sont sur mon blog…
Grazie per questa ricetta.
buona giornata
Emilia
5.9.13Grazie mille per la condivisione !! Contente que ça ait fait des heureux…
pralinetta
25.5.17Je les ai adorés! La texture est vraiment super et le mariage chocolat-banane n’est plus à démontrer:)
Grazie per questa fantastica ricetta!
Emilia
7.6.17Merci Pralinette 🙂