Vaniljemælkeæg og agavesirupskaramel

Œufs au lait à la vanille

Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvisele caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirsça marche et en plus c’est bon !

Alors ces œufs au lait, on les teste ?!

Vaniljemælkeæg og agavesirupskaramel

ingredienser (hælde 4-6 ramekins)

  • 50 cl de lait frais entier
  • 3 store æg
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 c. til s. agavesirup

Til agavekaramellen

  • 8 c. til s. agavesirup

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 130°.

I en gryde, Opvarm agavesiruppen for at forberede karamellen. Stop med at koge den, når den begynder at få en flot farve.. Fordel karamellen i ramekins og stil til afkøling..

Pisk æggene i en salatskål.

Kom mælken i, vaniljesukker og agavesirup til opvarmning i en gryde, lad mælken hæve og hæld den direkte på æggene under omrøring. Hæld derefter denne blanding i ramekins.

Læg ramekins i et ovnfad og lav en bain-marie ved at sætte varmt vand halvvejs op af fadet..

Bages til 50 min.

Œufs au lait à la vanille

Œufs au lait à la vanille

Opbevar i køleskabet inden servering.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

23 Kommentarer
  • Grenoble
    6.7.12

    Wow jeg er nødt til at gøre det her ! Det er virkelig min ting ! Simpelt er godt ! Jeg kan godt lide agavesirup; Den laver jeg en god salatsovs med 🙂

  • Leticia
    6.7.12

    top !

  • Lolotte
    6.7.12

    det ser forfærdeligt ud. Det er rigtigt, at jeg aldrig tænkte på at gøre det.

    • Emilie
      6.7.12

      tak skal du have ! Så du skal prøve dette !!!

  • BoopCook
    7.7.12

    Teksturen ser virkelig perfekt ud, lækker !

    • Emilie
      7.7.12

      Tak BoopCook, det er rigtigt, det var perfekt !

  • lusket
    7.7.12

    Liv, jeg elsker, og dit foto, en massakre !! Kys

  • Muriel
    7.7.12

    Jeg er BABA …mig der savner dem hele tiden !…

  • Amelie
    7.7.12

    jeg elsker, Jeg er fan af disse desserter, især tekstur !
    Viser, at dovenskab bringer gode ideer ! 😛
    Hav en god weekend, Kys

    • Emilie
      7.7.12

      Tak Amelie 😉
      Det er rigtigt, det kan være nyttigt !!!
      Hav også en god weekend !
      Kys

  • CrispX
    8.7.12

    En af mine yndlingsdesserter, mange minder ^^

  • Carine
    8.7.12

    De ser virkelig godt ud !
    Jeg skal prøve 🙂

    • Emilie
      8.7.12

      Tak Carine, du vil fortælle os resultatet 🙂

  • Coralie
    9.7.12

    Dette er også en af ​​mine yndlingsfersken, men jeg må sige, at jeg er super fascineret af agave sirup karamel, Jeg skal snart teste det !

    • Emilie
      9.7.12

      Tak Coralie, du vil fortælle mig, hvad du synes 🙂

  • poupougnette
    12.7.12

    en vidunderlig tilbagevenden til barndommen!! ^^

    • Emilie
      12.7.12

      Tak Poupougnette 🙂 Det er sandt, jeg er yngre !!!

  • msandrine
    17.2.14

    De ser virkelig ud til at være gode, Jeg vil hurtigt teste dem.
    Tak for alle dine opskrifter, hver især mere appetitlige end sidst..

    • Emilie
      18.2.14

      Mange tak for disse komplimenter !!! Du vil fortælle os nyheden !