En gryde svampe- og ærtepasta {vegansk}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, knapsvamp. Jeg blev virkelig positivt overrasket over resultatet. (ja, jeg vidste ikke rigtig, hvad jeg skulle forvente), smagene blandes sammen, og det er perfekt. Den dag, Jeg var alene hjemme, og i de øjeblikke tager jeg mig ikke rigtig tid til at lave mig noget at spise, derefter en hurtig pastaret, det er den slags ting, der passer mig perfekt.
Et stykke tid siden, Jeg havde chancen for at samarbejde med et dejligt mærke af boligtekstiler lavet i Frankrig, jeg navngavJægerkanin. Jeg var virkelig forelsket i, hvad David Casalgrandi skaber : viskestykker og forklæder afstemt efter de flotteste mønstre hinanden. Det er frisk, det er farverigt, det er originalt og det er af utrolig kvalitet, dybest set alt, hvad jeg kan lide. SÅ, mine damer og herrer bloggere / fotografer / stylister, damer husmødre… hvis du ikke kender Lapin Chasseur endnu, løb hurtigt for at se dem Online butik, det er en rigtig guldklump !
- 200- 250 gram pasta (her semi-komplet spaghetti)
- 4 Paris' svampe
- 200 g friske eller frosne ærter
- 4 tørrede tomater
- 1/2 bundt basilikum
- 1 fed frisk hvidløg
- 1 spiseskefuld olivenolie
- Salt og peber
- 50 nøglen til vand
- Skær knapsvampene i skiver og pil ærterne.
- Hak basilikum, skær de soltørrede tomater i stykker og hak de friske.
- Kom alle ingredienserne i et ildfast fad eller en stor gryde.
- Tilsæt vandet og bring det i kog.
- Reducer varmen og lad det koge 10-12 minutter (når vandet er helt forsvundet
Bon one pot pasta !
Emilie
Cecile
1.6.15Det ser enkelt og lækkert ud ! Jeg havde allerede set bøger om One pot pasta, men jeg havde ikke taget mig tid til at lære om princippet.
Din opskrift ser fuld af smag.. Mit mit mit.
Emilie
1.6.15Åh fedt Cecilie, du har ret den er perfekt som en lille ret 😉
Alexandra
1.6.15Haha !! Det lyder som en fantastisk opskrift for mig. !!! Og pastaen er god og kogt og klistrer ikke ?? Det giver mig i hvert fald lyst !
Emilie
1.6.15Nå nej de klæber ikke (Jeg var også forvirret, før jeg prøvede !) !!!
Christine
1.6.15Helt ærligt kendte jeg ikke dette princip om at tilberede alt ! Derudover skal pastaen være imprægneret med alle disse smagsstoffer…jeg bemærkede ! Kys
Emilie
1.6.15Oui, oui, oui, den tager smag af alt, hvad du putter i den 😉
bedstemor sten
1.6.15endnu ikke testet denne slags ret, men det varer ikke længe !
Emilie
1.6.15flot, glad for at få nye følgere !!!
BoopCook
1.6.15for godt !!
Emilie
1.6.15Jeg ser dig tale som en kender 😉
Rosenoisettes
1.6.15Det ser ret lækkert ud for mig !
Emilie
1.6.15Det bekræfter jeg, enkelt og meget godt !
En fransk pige laver mad
1.6.15Jeg ved, hvad jeg kan forberede til min svigermor, næste gang hun kommer hjem ! rigtig god idé !
Emilie
2.6.15Ah fedt, Jeg håber, bedstemor vil kunne lide det !!!
Raphaelle
1.6.15Testet, approuvé et partagé ce soir même ! Fantastisk opskrift som mange andre. Jeg håber at se mange flere 😉
Emilie
2.6.15Åh fantastisk, Tak Raphaëlle 😉
Melina & Chokolade
2.6.15Jeg hader svampe, men jeg kunne erstatte dem med noget andet, din pastaret gør mig trang ! jeg er sulten !
Emilie
2.6.15Åh ja, hvorfor ikke med zucchini skiver ?!
Marie den Lille
2.6.15Din opskrift får mig til at løbe i vand.! Det er et stykke tid siden, jeg så opskrifterne på "One pan pasta", men ofte med rejer, som jeg er allergisk over for… Jeg overvejer at komme i gang med én pande med din opskrift. ! 😀
Emilie
2.6.15Åh fedt Mary, heldigvis satte jeg ikke rejer dengang 😉
BILLOUD
2.6.15Genialt dette koncept, der kan afvises efter behag…Tak for denne opdagelse !
Emilie
2.6.15Tak Marielle 😉
Til kokken
2.6.15Yum det gør mig så sulten !!
Emilie
2.6.15^-^
Clementine
2.6.15Ligesom dig, det er typisk sådan en ret jeg laver hvis jeg er helt alene 🙂
på den anden side, for mig veganer = vegansk = intet æg, ikke ? For i dette tilfælde kan pasta ikke være vegansk, men jeg er meget i tvivl ^^ "
Emilie
2.6.15Ja vegansk lig ingen æg, men i pastaen er der ingen æg undtagen i ægspastaen netop !
Kogetiden
2.6.15Det er fantastisk, Jeg elsker konceptet, og siden jeg prøvede, gør jeg det regelmæssigt, det er så praktisk ! Jeg bedømmer denne vegetariske version
Emilie
4.6.15Ah, Jeg kan se, at der er andre følgere, fedt nok !!!
pandora
7.6.15Det er meget ønskeligt ! Faktisk for risene, quinoa og resten, vi ved, hvor meget vand vi skal tilføje, men til pasta havde jeg aldrig set nogen imiterede pilafopskrifter. Du tror, at det altid er dobbelt så meget som vand uanset pastaen ? Tak for denne gode opskrift!
Emilie
8.6.15Til dosis, Jeg havde gået efter lidt mindre vand, men jeg var nødt til at tilføje mere for at nå denne mængde. Jeg tror det kommer lidt an på hvad du tilføjer med !
Clairelle
27.8.15Mit og mit, Jeg fulgte alt til punkt og prikke, med penne i stedet for spaghetti. Lækkert og skal laves om meget hurtigt! Tak,
Emilie
11.9.15Åh fantastisk, Jeg lavede lige en igen i går !!! Tak 😉
Camill
15.9.15Fantastisk! Det vidste jeg slet ikke, Jeg faldt lige over opskriften! Det er en revolution for dem, der går sent fra arbejde, og som er lidt dovne til at lave mad på vej hjem 🙂 Jeg tester hurtigst muligt!
Emilie
8.10.15Åh ja, det er fantastisk som koncept, og så er det uendeligt uendeligt !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Opdagelse for mig. Jeg kogte mine courgetter separat… Mit spørgsmål : 250g pasta og 50cl ? det virker lidt… og derfor fordobler jeg mængden af vand for en 500g pakke ? enten 100 cl…
På forhånd tak for dit svar…
venlige
Firenze
Emilie
14.1.16Ja det er præcis det, grøntsager bringer også vand til forberedelsen !
Clotilde
5.4.18Jeg opdager med denne artikel one pot pastaen. Jeg vil prøve i aften, fordi jeg mangler inspiration til aftensmaden
Jeg håber, at med glutenfri pasta vil det fungere godt, fordi de har en tendens til at klæbe meget.
Emilie
23.4.18Åh ja den er god som en hurtig ret og ikke hovedpine 😉 Tak Clotilde
Violette O.
5.5.20Bonjour,
At begynde, lad mig fortælle dig, hvor meget jeg finder din side af stor skønhed. Så rar!
Jeg prøvede denne opskrift (først for mig også one pot pasta) denne middag. Jeg erstattede basilikum med estragon (det fungerer meget godt med svampe & ærter). En rigtig succes! MERCI 1000 gange for denne opskrift og alle de andre, for din stil….
Emilie
1.6.20Mange tak for denne kommentar, som varmer mit hjerte. <3