Rostad rött kött palsternacka och rädisor
Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspiration… Oui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !
Det är enkelt, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!
Rostad rött kött palsternacka och rädisor
Ingredienser (Häll i 2 människor)
- 6-8 palsternacka
- 2 radis rött kött
- 3 c. till s. olivolja
- 1 nypa Espelette peppar
- Salt och peppar
Beskrivning
Värm ugnen till 190°.
Tvätta och skär palsternackorna i halvor eller kvartar på längden beroende på storlek. Skär rädisorna i tunna skivor och lägg allt i en ugnsform.. Krydda med olivolja, Espelette peppar, salta och peppra och grädda 30 minuter.
Smaka av som den är eller med till exempel mannagryn.
Emilie
Rosenoisettes
27.3.14Jag ska bara göra en tugga av dessa läckra palsternacka
Emilie
28.3.14😀
Marie / Fjäder Madeleines
28.3.14Vi är också ett fan av rostade grönsaker, vid bristande inspiration, de är den bästa lösningen för middag 🙂
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
28.3.14Hur vacker: det gör mig hungrig! (Jag har aldrig provat palsternacka och rädisor till mellanmål, men varför inte ;))
Jag älskar rött kött och har aldrig provat att laga det, det är dock väldigt lockande!