Massa de espargos e manjericão {vegano}
Oui je sais, je ne vis pas dans une grotte, je sais donc que la saison des asperges est terminée depuis belle lurette (oups je suis en train de trahir mon âge !). Bon alors toutes mes excuses car comme je vous l’ai déjà dit (oui je radote, pfff…l’âge encore une fois), avec le changement de blog, bah j’ai des recettes qui datent un peu alors mea culpa ! Alors aujourd’hui c’est pâtes aux asperges ou rien (ou sinon juste des pâtes au basilic non ?!) !
Ah les pâtes…Monsieur adore ça mais à la différence de moi, lui pourrait les manger comme ça, seulement avec un filet d’huile d’olive. Bon mais moi comme j’ai pas vraiment envie de manger des pâtes natures, oui c’est pas folichon folichon les pâtes natures (encore une expression pourri !), bah faut bien que je trouve un accompagnement facile à faire et rapide. Sinon Monsieur m’accuse vite de vouloir faire du gastro’ (gastronomique hein, pas la maladie !) !!! Donc voici une recette loin d’être compliquée, mais au moins ça vous donnera des idées quand la saison des asperges reviendra (oui je sais il va falloir attendre 1 um) !
- 200 g de macarrão (ici des pennes semi-complètes)
- 1/2 botte d'asperges
- 1/2 maço de manjericão
- Azeite
- 2 oignons cébette
- Sal e pimenta
- Épluchez les asperges et coupez les en tronçons de 8 cm ambiente. Mettez-les à cuire 7 minutos em água fervente com sal.
- Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
- Durante este tempo, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et passez-y rapidement les asperges égouttées et les oignons cébette préalablement émincées. adicione sal e pimenta.
- Ciselez le basilic et ajoutez-le hors du feu.
- Ajoutez les pâtes dans la poêle, remuez et servez.
Emilie
BoopCook
21.8.14ça oit être tout bonnement succulent ! ;D
Emilie
22.8.14eu confirmo !!! Obrigado senhorita
mady
21.8.14superbe recette pleine de fraicheur !!!beijos
mady
Emilie
22.8.14Merci beaucoup Mady ! Oui ça apporte un peu de soleil j’espère !!!
Beijos
muriel
22.8.14Superbes photos… Et elles font envies ces pâtes !
Emilie
22.8.14misericórdia <3
Céline Meu jardineiro em uma panela
22.8.14On la garde sous le coude pour le printemps prochain, hein 😉 Mais tu as bien fait de la publier, les photos sont bien appétissantes, comme d’hab’. Bom dia!
Emilie
22.8.14Ouf alors ça va !!! Merci Céline ^-^
Bom dia para você !