Bonnotttes di patate di Noirmoutier saltate con fiore di timo
Encore une recette de pommes de terre bonnottes toute simple, à adapter avec votre pomme de terre préférée, même si la bonnotte est vraiment juste exceptionnelle ! Simplement sautées à l’huile d’olive avec de la fleur de thym, les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Si vous voulez une autre idée de recette, ci sono anche i bonnottes en toast avec du jambon cru.
Bonnes patates (non tu, ciao ?!)
Bonnotttes di patate di Noirmoutier saltate con fiore di timo
ingredienti (versare 2)
- 600 g de pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier
- 1 bouquet de fleurs de thym
- Olio d'oliva
- Fiore di sale
Descrizione
In una padella versate un bel filo d'olio d'oliva poi aggiungete le patate lavate ma non sbucciate. Friggere a fuoco vivo 5 minuti con il bouquet di fiori di timo.
Abbassare la fiamma e coprire e cuocere 10 min, mescolando di tanto in tanto. Verifica la cottura delle patate infilando un coltello all'interno.
Infine aumentare il calore per 2 min e mescolare bene.
Servire semplicemente con fleur de sel.
E solo per te, una bella foto di fiori di timo dal mio balcone !
Emilia
CrispX
21.8.12mmm semplicità, uno hai la gotta, Mi piace ^^ Baci
Emilia
21.8.12Grazie CrispX 😉
Cuciniamo a colori
21.8.12Oooooh quel piatto sembra terribile!!
Emilia
21.8.12Merci 😉
Paolino
21.8.12La semplicità è tutto ciò che è vero.
Con una o due fette di prosciutto bianco è un'ottima idea pasto 🙂
Viva le patate ! (Neanche tu, ciao ? ;))
Emilia
21.8.12Oh bene grazie !!! Lol 😉
Baci Paolino
BoopCook
22.8.12mah adoro questa ricetta !!!! =P
Emilia
22.8.12Merci 😀
pigut
22.8.12Il mio uomo adora le patate, Sono quindi sempre attenta alle nuove ricette per accontentarlo rendendo felice me stessa (io la patata, mi piace, ma non ne vado pazzo). Ammetto che questa volta i piccoli fiori di timo mi tentano bene !