Salada de feijão verde, quinoa e tomate {sem glúten – vegano}
Ça n’est pas parce que nous ne sommes plus en été que nous devons dire adieu aux salades dans nos assiettes ou nos lunch box. Ça tombe bien cette semaine c’est salade de haricots verts au menu et avec du quinoa, des tomates cerise, de l’échalote et du gomasio (oui, oui tout ça ma bonne dame !). Que des bonnes choses pour une petite salade sans gluten avec les derniers haricots verts et tomates cerise du jardin de mon Papa (oui l’été je suis un peu sponsorisée alors merci papynou !). Resumindo, esta saladinha não é muito complicada de fazer, mas as saladas são como tortas saborosas para nós., nós comemos com frequência, então podemos muito bem mudar.
Aqui o bom tempo está sempre em ordem, então estou prestes a fazer essa salada de novo neste fim de semana e ir fazer um piquenique, E você ?
- 3 grandes punhados de feijão verde fresco
- 200 g de quinua (trigo sarraceno torrado)
- 1 vinte tomates cereja
- 2 chalotas
- 1 colher de sopa de gomásio
- 3 colheres de sopa de azeite
- O suco de meio limão
- Cozinhe o feijão verde 7/8 minutos em água fervente com sal, em seguida, mergulhe-os em água fria.
- Enxágue e cozinhe a quinoa conforme indicado na embalagem, escorra e reserve.
- Misture, a quinoa, vagens, tomate cereja cortado ao meio e cebolinha picada
- Prepare um vinagrete emulsionando o suco de limão, azeite e gomasio juntos e adicione à salada.
Emilie
Pequena Rega
29.9.16Hum 🙂 Sua salada parece muito boa. Feijão e quinoa, Eu nunca teria pensado nessa mistura !
E suas fotos são lindas !
quasegoodamarier
1.10.16São aqueles feijões verdes roxos que vejo aí nas suas fotos? ?! Não sei, é lindo 🙂 A natureza é tão rica !
Lau Lotte
4.10.16Tão colorido quanto apetitoso :3
sonia
9.10.16eu adoro, perfeito para mim! bom domingo