Салат могет из Вандеи с помидорами и базиликом

mogette de Vendée

C’est vraiment une petite salade sans prétention que je vous propose aujourd’hui, une salade que j’aime me cuisiner pour un déjeuner rapide. Et puis j’adore les haricots, c’est vrai on y pense vraiment pas assez mais c’est vraiment très nourrissant et en plus c’est la saison (не, не, non et re-non les haricots ça ne fait pas péter, enfin si vous ne mangez pas 1 килограмм !!!). Aujourd’hui c’est la mogette de Vendée qui passe à la casserole (ne vous inquiétez pas elle à eu une mort heureuse !), avec simplement de bonnes tomates et du basilic. В этом году я уже приготовила тебе Кокосовый салат Пемполь и в прошлом году (время летит), я предложил тебе салат из фасоли борлотти немного другой, но тоже с южным акцентом.

Все с фасолью !

Салат могет из Вандеи с помидорами и базиликом

Ингредиенты (налить 4 люди)

  • 750 г вандейских могет (снаряженный вес)
  • 300 г помидоров (вот помидорки черри)
  • 1/2 пучок базилика
  • 1 филе д’юиль д’олив
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец

Описание

Очистите фасоль и варите ее в подсоленной кипящей воде около 30 минуты (попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что консистенция хорошая, потому что время приготовления может варьироваться). Слейте их и дайте им остыть..

Вымойте и нарежьте помидоры на четвертинки.

Базилик мелко нарезать.

Затем смешать фасоль, помидоры и базилик, затем приправить. Добавьте капельку оливкового масла и лимонный сок, смешать и готово.

mogette de Vendée

хороший салат !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

12 Комментарии