Салат из киноа и овощей, соус песто {веган – без глютена}
Oui je sais ce que vous allez me dire, on est en automne et c’est clairement la saison des courges et des choux… oui mais mamie Émilie (ça me fait tout drôle dit donc!) fait de la résistance ! Bref je me refuse, même si j’en ai envie, d’acheter des légumes d’automne tant que mon producteur à encore sur son étal des courgettes, des tomates et des poivrons, bref des légumes d’été. Oui parce que les courges, là tout de suite, elle nous font envie mais on va en manger tout l’hiver et en mars prochain on ne pourra plus se les voir ! Так что, если вы, как и я, еще не поддались сиренам осени, следуйте за мной, я беру вас за рецепт салата из киноа и овощей с небольшим соусом песто (Надеюсь, вам понравилась программа поездки !). Салат не может быть проще, но с небольшим количеством соуса песто, который имеет все значение, и часто это то, что отличает один салат от другого.. Даже если я фанат комбинации яблочного уксуса и оливкового масла., Я не планирую план с точки зрения соуса, я люблю разнообразие. Для соуса, ты можешь сделать свой соус песто или идите прямо в супермаркет, чтобы найти свой любимый (Да, я знаю тебя…! в то же время я делаю то же самое !).
В любом случае, я надеюсь, что вам удалось следовать за мной., сегодня немного не по всем направлениям… Давай, давай сделаем салат !
- 200 г киноа
- 150 г проса
- 250 г помидоров черри
- 2 юристы
- 2 горсти молодого шпината
- ДЛЯ СОУСА ПЕСТО
- 3 ложки песто (без сыра)
- 1 филе д'юиль д'олив
- Сок лимона
- 1 ложка сиропа агавы
- Приготовьте киноа и просо, как указано на упаковке., слить и дать остыть.
- Помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки в зависимости от их размера, а авокадо на кубики..
- Мытье и шпинат шпинат.
- Для соуса смешать все ингредиенты венчиком до образования эмульсии..
- Смешать все ингредиенты салата и подавать с заправкой.
Селин Рено
19.1.18Я хочу получать вашу рассылку! Мерси!
Эмили
22.1.18Это сделано 😉
Екатерина
18.8.20Ваши фотографии прекрасны, а ваши рецепты заставляют вас хотеть !
Эмили
21.8.20Большое спасибо Катерине 🙂