Tomatensalat, Weinpfirsiche und Mozzarella

Salade de tomates

Les tomates sont sur les étals pour encore quelques semaines et j’ai l’intention d’en profiter avant l’arrivé de l’automne. L’idée de marier la tomate à la pêche n’est pas de moi mais j’avais vraiment envie de tester cette association et je peux vous dire que cette salade de tomates est vraiment très sympa (bonjoooouuur salade de tomates !!!). La pêche de vigne est sûrement ma pêche préférée, sa jolie couleur me surprend chaque saison (oui j’ai une âme d’enfant qui s’étonne de tout !). Un salade simple, effizient und lecker, was hoffentlich etwas Wärme in diesen eher kühlen Monat September bringt !

recette de salade de tomate

Tomatensalat, Weinpfirsiche und Mozzarella
Gießen 2 Menschen
Registrieren
Zu drucken
Zutaten
  1. 3 Feldtomaten
  2. 1 Weinpfirsich
  3. 1/2 Bund Basilikum
  4. 1 Büffelmozzarella
  5. 1 Filet d’Huile d’Olive
  6. Blume aus Salz
Vorbereitung
  1. Die Tomaten und den Pfirsich vierteln.
  2. Den Mozzarella in Stücke reißen und die Basilikumblätter hinzufügen.
  3. Alles vermischen und mit einem Schuss Olivenöl und Fleur de Sel servieren.
aime & Räude https://aime-mange.com/
 Emilie

signature

Aktie

Emilie Par Emilie
9 Kommentare
Sie werden auch mögen
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Vegane Schokoladen-Gebäckcreme
Vegane Schokoladen-Gebäckcreme
Mini-Röstis mit Cashewcreme und Meerrettich {vegan – glutenfrei}
Mini-Röstis mit Cashewcreme und Meerrettich {vegan – glutenfrei}
Hummus aus weißen Bohnen {vegan}
Hummus aus weißen Bohnen {vegan}
Wassermelonensalat
Wassermelonensalat
Eingelegte Gurken
Eingelegte Gurken
Tomatensalat, Weinpfirsiche und Mozzarella

Vorherige

Salat aus Rotkohl, Kartoffeln und Mais
Tomatensalat, Weinpfirsiche und Mozzarella

Folgend

Kuchen aus Kokosmilch, grüner Tee und Weinpfirsich {ohne Milch}

Hinterlasse einen Kommentar

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

9 Kommentare
  • Cécilecooks
    8.9.15

    Das ist eine sehr originelle Idee. ! Allerdings wundere ich mich über eine Sache. : macht die Tomaten-Pfirsich-Kombination, Es ergibt keinen sehr süßen Salat ? Ich denke, der Büffelmozzarella sollte dies „vorübergehend“ machen, aber ich würde gerne eure Meinung hören.

    Antworten
    • Emilie
      11.9.15

      Vielen Dank Cécile, das ist super nett 😉 Durch den Pfirsich-Tomaten-Anteil ist es nicht zu süß und dazu kommt noch die Süße und Milchigkeit des Mozzarellas !

      Antworten
  • Kokos
    9.9.15

    Diese Assoziation ist sehr originell. Ich hätte nie daran gedacht, aber wieder, Dieses Rezept weckt meine Neugier 😉

    Antworten
    • Emilie
      11.9.15

      Danke, Fräulein, schön, dass es dir gefällt 😉

      Antworten
  • dunkelhäutig
    11.9.15

    Hallo Emily! Vielen Dank für dieses Rezept: lecker, Original,zart und raffiniert ... und doch sehr einfach,Wir haben den Großen Wolf und mich,verehrt… Da ich keinen Mozzarella zur Hand hatte, habe ich ihn durch geröstete Kürbiskerne und Mini-Blinis ersetzt…ein Wunder!!!.
    Nochmals vielen Dank für diesen tollen Fund.…
    Aufrichtig
    Nat

    Antworten
    • Emilie
      11.9.15

      Danke Nathalie, Ich freue mich, dass Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen gemacht haben.

      Antworten
  • Clementine
    13.9.15

    Ich liebe diese Assoziation 🙂

    Antworten