Salsa di menta e piselli
Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !
Salsa di menta e piselli
ingredienti
- 1 Yogurt
- 1/4 de botte de menthe fraiche
- 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
- 1 filet de jus de citron
- Sale e pepe
Descrizione
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.
Tout Simple !
Emilia
Letizia
14.6.12J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Mi fa davvero venire voglia
Paolino
14.6.12La couleur de cette sauce est magnifique.
C’est appel à y plonger des bâtonnets de légumes 🙂
Et certes la recette est toute simple mais il fallait y penser et je t’avoue que ça ne m’était pas venu à l’esprit. Oltretutto, je n’ai jamais associé la menthe et les petits pois, du coup tu me donnes envie de tester 🙂
Bisous et merci pour la découverte !
Emilia
14.6.12vi ringrazio per i complimenti!
Amélie
14.6.12Deve essere una delizia ! Mi piace molto !
buona serata, Baci
Emilia
14.6.12Grazie Amelia !
Baci
Coralie
15.6.12mi ricordo ! Non seulement c’est joli mais ça doit être très frais !
Emilia
15.6.12C’est vrai que c’est très frais ! Grazie Coralie 😉
argon
15.6.12aaahhh le goût des petits pois frais, ça n’a pas d’égal !!! et avec la menthe, lo amo ! merci !
Emilia
15.6.12Merci à toi Argone ! j’en mangerais des tonnes comme ça des petits pois frais !!!
Dany Mignotte
15.6.12extra aussi en mise en bouche!
Grenoble
15.6.12Mmmmiam tres simple ! Je vais tester !
Emilia
15.6.12Merci grenobloise, tu nous diras ce que tu en as pensé !
BoopCook
15.6.12humm très sympa =P
Cecile e Thais
15.6.12J’adore cette association et vos articles 🙂
Cécile
Emilia
15.6.12Merci beaucoup Cécile 😉
Natalia
16.6.12Quelle bonne idée cette sauce ! A l’apéro avec falafels ou blinis ça devrait le faire !
E tu, tu l’as essayé avec quel légume cru ?
A presto
Emilia
16.6.12Avec des carottes, du chou fleur et des radis et c’était top ! Avec des falafels quelle bonne idée, hummm j’ai faim !!!
A presto !