Saus karamell {vegansk}

Sauce caramel vegan

Voilà une recette qu’on devrait tous avoir dans nos placards (enfin plus le pot de caramel c’est plus pratique !). Une sauce caramel qui ne demande que 4 ingredienser (que demandez de plus ma petite dame ?!), qui est non sans rappeler une célèbre sauce au caramel…de saltet smør karamell ! Mais là point de crème mais du lait de coco et une pointe de vanille pour parfaire le tout, sans oublier un peu de fleur de sel.

Cette recette m’a servie à recouvrir le banana layer cake que je vous proposais il a quelques jours, et je peux vous dire que c’était la cerise sur le gâteau (ça n’est qu’une expression hein, det var ingen kirsebær på lagkaken !!!). Bruk som du vil, men jeg skal gi deg noen ideer i tilfelle. : Hvorfor ikke på en blanc krybbe vegansk, av bakte epler eller sånn med en teskje !!!

Recette de sauce caramel

Saus karamell {vegansk}
Helle 2 potter
Å printe
Ingredienser
  1. 300 g gyldent rørsukker
  2. 25 cl kokoskrem
  3. 1 vaniljestang
  4. 2 klyper fleur de sel
Forberedelse
  1. Kok opp kokoskremen med vaniljestangen delt i to og skrapt og la den trekke til 10 minutter av varmen. Fjern vaniljestangen.
  2. Lag en tørr karamell med sukkeret. Når karamellen er gyllen, Tilsett kokoskremen av varmen, rør godt.
  3. Tilsett deretter fleur de sel. Rør til det er glatt og kremet.
  4. Ha i glassene og la avkjøles.
  5. Hold kjølig.
aime & mange https://aime-mange.com/
  Recette de sauce au caramel

God karamell !

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

16 Kommentarer
  • Mmm! Hvem liker ikke karamell?!?

    For en vakker side jeg oppdaget!

  • Elodie
    8.9.14

    Det er veldig slemt å tilby en så fristende oppskrift. !!!
    Nå har jeg bare én idé i tankene for å gjøre det !!

    • Emilie
      9.9.14

      Ja jeg vet at jeg er en fristerinne 😉 Takk Elodie !

  • Lily
    9.9.14

    Så lite spørsmål, smaken av kokos kan kjennes ? Selv om jeg elsker det, men av nysgjerrighet. Teksturen ser dryppende ut av deilighet, enda en oppskrift å prøve på min stadig voksende huskeliste 😉

    • Emilie
      10.9.14

      Oui, vi lukter smaken av kokos ! Takk min skjønnhet… huskelisten min er også ganske lang fordi vennene mine slutter aldri å gjøre deilige ting !!!

      • Lily
        10.9.14

        Flott i alle fall ideen om å bruke kokoskrem, jeg finner ideen original og sunn

  • Royal Chill
    10.9.14

    Nei, men slutt å friste oss sånn ! 😀 Fantastisk vegansk oppskrift ! Ha en fin dag !

    • Emilie
      11.9.14

      takk jenter (Jeg er forresten ikke den eneste fristeren på bloggen…følg blikket mitt !!!) Kyss

  • Jeg noterer meg denne oppskriften, bildene som får meg til å smelte… Og denne ideen om blancmange… la oss ikke snakke om det 😉

  • Kathy
    14.10.15

    For en appetittvekkende oppskrift ! 🙂
    Jeg har bare et litt dumt spørsmål, men å gjøre karamellen tørr betyr at du bare har brunet sukker i pannen eller er det noe annet? ?
    Takk !

    • Emilie
      8.11.15

      Nei, det stemmer Kathy 😉 Takk !

  • Spesielt kosmetikk
    9.10.16

    Takk for denne oppskriften. Jeg laget den med vegetabilsk krem ​​fordi jeg er allergisk mot kokos.. Men likevel er det en ren fryd! Det lager en slags karamell-syltetøy-kompott. For gode selvfølgelig pannekaker!