Kimyonlu Karnabahar Çorbası
Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !
Kimyonlu Karnabahar Çorbası
İçindekiler (dökün 4 kaseler)
- 500 g de chou fleur
- 50 cl süt
- 50 su anahtarı
- 1 oignon blanc
- 2 c à c de graines de carvi
- 2 c à c d’huile d’olive
- 1 c à s de crème fraîche épaisse
Tanım
Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 kısık ateşte min.
Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, portez à ébullition et faites cuire 10 dakika.
Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.
iyi çorba !
Emilie
Floransa
26.10.11Bravo elle est DE-LI-CI-EUSE!!! merci pour toutes ces bonnes idées de recette.
Emilie
26.10.11Merci beaucoup pour le compliment !
Que nos lecteurs aiment c’est notre plus grande satisfaction 😉