Eple- og kastanjepai {uten gluten – uten melk}

Tarte aux pommes

Faire une série de photos dans un lieu qui nous est inconnu en terme de lumière est toujours un peu déstabilisant, mais c’est aussi ça sortir de sa zone de confort. Faktisk, cette tarte aux pommes je n’avais pas vraiment prévue de la photographier à la base, nous n’étions pas chez nous et je n’avais pas grand chose sous la main pour le stylisme. Mais quand elle est sortie du four je me suis dis que ça serait dommage de ne pas la partager avec vous. SÅ, Jeg gikk ut for å flytte på brødene og gikk en liten tur i skogen og lette etter kjøkkenhåndklær i kjøkkenskuffene (ja faktisk er det litt raffinert med tanke på styling). Dessuten begynte natten å falle på, så jeg gikk ut på terrassen halvt liggende på bakken… morsomt med den store magen min ! Kort, alt det for å si at selv om denne serien ikke er som det du vanligvis ser her, vel, jeg bryr meg virkelig om den, så jeg håper du liker den like mye som jeg gjør.

For å snakke om oppskriften, epler, kastanjer…sesongens frukt og en terte som er verdt en omvei !

Tarte aux pommes et aux châtaignes

Tarte aux pommes recette

Eple- og kastanjepai {uten gluten - uten melk}

2016-12-07 12:26:08

Helle 1 tarte

Registrere

Å printe

Ingredienser

3-4 epler
150 g kokte kastanjer
3 egg
25 cl riskrem
8 cl rismelk
1 spiseskje sukker
TIL DEIEN
120 g rismel
100 g kastanjemel
1 egg
4 cl nøytral vegetabilsk olje
5 spiseskjeer vann

Forberedelse

Til deigen, bland alle ingrediensene sammen i en kjøkkenmaskin utstyrt med et blad eller for hånd til en homogen deig og sett til side på et kjølig sted 15 minutter.
Senk den ned på et ark med bakepapir og legg den i en terteform..
Forvarm ovnen til 180°.
Skjær de skrellede eplene grovt i kvarte og fordel over bunnen av deigen. Tilsett de hakkede kastanjene.
Pisk egg og sukker sammen og tilsett fløte og vegetabilsk melk, blande.
Hell blandingen over eplene.
Har du litt deig igjen kan du dekorere toppen av terten med.
Bake 35-40 minutter.

aime & mange https://aime-mange.com/