Torta primavera de legumes
Rien de plus réjouissant que des jolies bottes de légumes nouveaux qui fleurissent sur les étals des marchés. Bah oui c’est le printemps et accessoirement bientôt l’été et c’est l’occasion de se faire plaisir avec tous ces beaux légumes. Une tarte fine tout simplement et des légumes tout juste glacés pour un résultat croquant…
Choisissez une pâte feuilletée de bonne qualité, votre tarte n’en sera que meilleure !!!
A déguster avec pourquoi pas un bon fromage de chèvre frais.
Torta primavera de legumes
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 1/2 botte de petits navets nouveaux
- 1/2 bando de cebolas frescas
- 4 Mini Cenouras
- 8 rabanete
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 bando de cebolinha
- Sementes de girassol, abóbora…
- Sal e pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 180°.
Espalhe a massa folhada e pique-a. Assar 15 minutos então reserve.
Lave os legumes e corte-os bem e varie os volumes. Guarde os rabanetes e os nabos.
Coloque os legumes numa frigideira com a manteiga, pitada de açúcar, você vende, pimenta e água até a metade. Cubra a superfície com uma folha de papel manteiga do tamanho da frigideira. Deixe ferver 15 minutos.
Coloque as tampas de lado com um fio de azeite em uma panela e refogue-as..
Pique a cebolinha e torre as sementes.
Disponha a parte de cima no fundo da massa e depois os legumes. Coloque a cebolinha e as sementes por cima.
Sirva imediatamente.
Emilie
companhia
19.6.13Fica realmente muito apetitoso com todos esses lindos vegetais.!
Maria / Madeleines e penas de avestruz
19.6.13Uma receita muito legal, assim que eu encontrar bons vegetais, Eu tento 🙂
Alcaçuz
19.6.13Sua torta é muito linda e muito apetitosa. !
Isma
19.6.13Uma apresentação que impressiona…
Sandrine | manjericão morango
19.6.13Linda como toda essa tortinha, para mim que segue sem homem esta noite, Vou mandar entregar uma pequena parte para mim !
Beijos meninas
Nat
19.6.13Com todos esses bons vegetais, Eu gosto muito dessa torta !! beijos
Coralie
20.6.13Quão linda é essa torta?, muito colorido também ! Por outro lado ficará com uma massa bem quebradiça para mim :)
Emilie
20.6.13Obrigada, senhorita 🙂 Mas me diga, você está com dor de dente agora ?!
BoopCook
20.6.13que essa torta deve ser boa =)
Lolotte
20.6.13Eu te amo! há uma boa chance de eu tentar!
Uau
20.6.13Esta saborosa torta cheia de vegetais é tão linda. !
argônio
21.6.13Muito deliciosa essa tortinha cheia de cores ! bravo !
Estelle
22.6.13Que torta magnífica ! Com todos esses vegetais da primavera, Yum !! 😀
Fofinho
26.6.13Parece delicioso! Normalmente o que eu quero nesta época do ano. E então suas fotos são muito apetitosas. Bravo!