Torta primavera de legumes

Tarte fine aux légumes

Rien de plus réjouissant que des jolies bottes de légumes nouveaux qui fleurissent sur les étals des marchés. Bah oui c’est le printemps et accessoirement bientôt l’été et c’est l’occasion de se faire plaisir avec tous ces beaux légumes. Une tarte fine tout simplement et des légumes tout juste glacés pour un résultat croquant

Choisissez une pâte feuilletée de bonne qualité, votre tarte n’en sera que meilleure !!!

Tarte aux légumes

Tarte fine aux légumes

A déguster avec pourquoi pas un bon fromage de chèvre frais.

Torta primavera de legumes

Ingredientes

  • 1 rolo de massa folhada
  • 1/2 botte de petits navets nouveaux
  • 1/2 bando de cebolas frescas
  • 4 Mini Cenouras
  • 8 rabanete
  • 50 g de manteiga
  • 1 pitada de açúcar
  • 1/2 bando de cebolinha
  • Sementes de girassol, abóbora…
  • Sal e pimenta

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Espalhe a massa folhada e pique-a. Assar 15 minutos então reserve.

Lave os legumes e corte-os bem e varie os volumes. Guarde os rabanetes e os nabos.

Coloque os legumes numa frigideira com a manteiga, pitada de açúcar, você vende, pimenta e água até a metade. Cubra a superfície com uma folha de papel manteiga do tamanho da frigideira. Deixe ferver 15 minutos.

Coloque as tampas de lado com um fio de azeite em uma panela e refogue-as..

Pique a cebolinha e torre as sementes.

Disponha a parte de cima no fundo da massa e depois os legumes. Coloque a cebolinha e as sementes por cima.

Tarte aux légumes

Sirva imediatamente.

Emilie

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14 Comentários
  • companhia
    19.6.13

    Fica realmente muito apetitoso com todos esses lindos vegetais.!

  • Uma receita muito legal, assim que eu encontrar bons vegetais, Eu tento 🙂

  • Alcaçuz
    19.6.13

    Sua torta é muito linda e muito apetitosa. !

  • Isma
    19.6.13

    Uma apresentação que impressiona…

  • Linda como toda essa tortinha, para mim que segue sem homem esta noite, Vou mandar entregar uma pequena parte para mim !
    Beijos meninas

  • Nat
    19.6.13

    Com todos esses bons vegetais, Eu gosto muito dessa torta !! beijos

  • Coralie
    20.6.13

    Quão linda é essa torta?, muito colorido também ! Por outro lado ficará com uma massa bem quebradiça para mim :)

    • Emilie
      20.6.13

      Obrigada, senhorita 🙂 Mas me diga, você está com dor de dente agora ?!

  • BoopCook
    20.6.13

    que essa torta deve ser boa =)

  • Lolotte
    20.6.13

    Eu te amo! há uma boa chance de eu tentar!

  • Uau
    20.6.13

    Esta saborosa torta cheia de vegetais é tão linda. !

  • argônio
    21.6.13

    Muito deliciosa essa tortinha cheia de cores ! bravo !

  • Estelle
    22.6.13

    Que torta magnífica ! Com todos esses vegetais da primavera, Yum !! 😀

  • Fofinho
    26.6.13

    Parece delicioso! Normalmente o que eu quero nesta época do ano. E então suas fotos são muito apetitosas. Bravo!