Torta merengue com frutas vermelhas {sem leite}
Il y a quelques semaines c’était mon anniversaire (bon ça n’est pas un secret j’ai déjà un peu dépassé la trentaine !) et pour cette occasion j’ai été gâtée par Monsieur qui a proposé de me faire de nouveaux fonds photos. Alors même si certains sont encore en cours de réalisation, celui que vous voyez sur les photos est le premier à être inauguré. no auge, j’ai pu tester ce nouveau fond avec un nouvel objectif (eu aussi pour mon anniversaire) que j’adore déjà (oui parce qu’avant mon objectif était un peu limité) ! Então quis experimentar tudo isso com esta torta de merengue de frutas vermelhas., porque é preciso dizer que esta receita já está na minha cabeça há algum tempo. Essa torta é simplesmente uma delícia, Monsieur estava cético em relação à tonelada de merengue, mas se deixou convencer e não precisou ser solicitado a devorá-lo. ! tortas rústicas e merengue são minhas grandes paixões então juntar os dois é mesmo a cereja do bolo !
Então deixo vocês com as fotos e a receita claro. !
- 1 massa folhada
- 400 g mix de frutas vermelhas
- 40 g de açúcar de cana
- 2 colheres de sopa de semolina fina
- 2 clara de ovo
- 60 gramas de açúcar
- 60 açúcar de confeiteiro
- 1 pitada de baunilha em pó
- Pré-aqueça o forno a 180° de baixo para cima.
- Espalhe a massa em uma assadeira.
- Polvilhe a massa com a semolina fina.
- Disponha as frutas no fundo da massa, deixando 4 cm nas bordas e polvilhe tudo com o açúcar. Dobre as bordas da massa sobre as frutas.
- Assar 25 minutos.
- Durante este tempo, prepare o merengue batendo as claras até ficarem firmes. Depois de batidas as claras, acrescente o açúcar e continue batendo. 30 segundo, em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha à espátula.
- Assim que a torta estiver cozida adicione o merengue por cima e pinte com um maçarico ou sob a grelha do forno.
Emilie
muriel
10.5.16Fotos muito bonitas ! e excelente torta …
Emilie
11.5.16misericórdia <3
LadyMilonguera
10.5.16Sua torta deve ter sido um sucesso !
Emilie
11.5.16Oui, foi rapidamente devorado 😉
LEVRIER
10.5.16zumbir ! que apetitoso, já veja as fotos, nós gostamos. Obrigado por compartilhar
Emilie
11.5.16Obrigada Monique 😉
Lia
10.5.16Esta é uma receita muito, muito boa, com ótimas novas ferramentas. !! Bravo, isso é ótimo !
Espero que você esteja muito bem, assim como toda a sua família !
Quando nos veremos? ?
Emilie
11.5.16obrigada minha linda, é adorável 😉 É a nossa vez de ficarmos impressionados, mas vamos descobrir isso muito rapidamente !
Maeva (CookALife! porMaeva)
10.5.16Muito bonito, Eu amo tudo nele! 😀 E fotos muito bonitas, aliás!
Emilie
11.5.16Muito obrigado Maeva 😉
Jeanne
10.5.16Fácil de fazer e delicioso , bravo !
Emilie
11.5.16Obrigado Jeanne, É verdade que às vezes as coisas mais simples são as melhores 😉
BoopCook
10.5.16ela me parece muito boa !
Emilie
11.5.16E eu confirmo 😉
Contos e Delícias
11.5.16Huuum como eu gostaria de comer um pedaço da sua torta ! Olá gula 🙂
PS : o fundo da sua foto é ótimo !
Emilie
11.5.16obrigada minha linda, sim, eu também adoro !!!
Minhas coisas
11.5.16Muito legal suas fotos, ideias de presentes muito boas, eu digo 🙂
sua torta é muito bonita e deve ser muito boa :)
Charlotte, fogão 16 resposta
11.5.16Bom dia !
Essa torta parece super super boa : Acho que vou me deixar ser tentado !
Mas você pode usar frutas vermelhas congeladas? ? Se tivermos o direito, você tem que descongelá-los primeiro, eu acho ?
eu te beijo.
Charlotte, fogão 16 resposta
11.5.16opa *congelado (mas cougelées também são ótimos)
Emilie
31.5.16Não há necessidade de descongelá-los primeiro, você pode colocá-los assim 😉
Coco
12.5.16Esta torta é muito bonita e acima de tudo muito apetitosa.!
Frio real
13.5.16Gostei muito das fotos e da receita !
Cecile Cook
13.5.16Simplesmente gourmet. Delicioso !
annie
26.5.16Essa torta me parece deliciosa.
É possível fazer com mistura de frutas congeladas? ?
Obrigado por sua resposta
Emilie
31.5.16Oui !!! Foi até isso que eu fiz 😉