Gaufres sans lait
Par chez nous, le dimanche, on mange souvent un petit déjeuner fait maison, composé de pancakes, de crêpes ou de gaufres sans lait comme aujourd’hui. Oui car le dimanche c’est souvent le seul petit déjeuner pas speed de toute la semaine, celui où on peu prendre enfin le temps de se poser ! Et puis ça n’est pas tous les jours que Monsieur se propose de préparer des gaufres, alors cette fois-ci, je l’ai laissé faire avec un plaisir non dissimulé de le voir cuisiner (oui ma ptite dame, car ça arrive tellement peu souvent que… ) ! Et comme ce sont ses gaufres, il a aussi servit de modèle pour la séance photo (souvenez-vous il avait aussi prêté ses mains ici pour les beignets de sauge).
Allez, il est encore temps de vous préparer des gaufres, alors faites péter le gaufrier (enfin…pas en deux sinon ça va être difficile de vous préparer des gaufres !!!). Et en plus vous en aurez sûrement encore pour le petit déjeuner du lundi matin, et ça c’est vraiment bien pour commencer la semaine, vous ne trouvez pas ?!
- 300 g de farine de blé bise
- 50 g de sucre de canne
- 50 cl de lait végétal d'avoine
- 5 cl d'huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel et faites un puits.
- Ajoutez, le sucre, l'huile et les œufs au centre et mélangez.
- Délayez petit à petit avec le lait végétal afin d'obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposez la pâte 1 heure avant de réaliser vos gaufres.
Bonnes gaufres !
Emilie
BoopCook
2.11.14elles ont l’air extraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Emilie
3.11.14Merciiiiiiii 🙂
de bouche à table
3.11.14WOW! Miam elles ont l’air trop bonnes!
Emilie
3.11.14Oh oui je confirme 😉
Pauline
3.11.14Bien que trés gourmande, je ne raffole pas des gaufres… bien entendu si j’en ai sous le nez, je vais en grignoter quelques unes tout de même !
À la maison c’est pareil, MonGaulois ne cuisine pas mais en ce qui concerne les gaufres et les crepes, c’est lui qui met la main à la pâte !
J’imagine que ce lundi matin aura une toute autre saveur en commençant la semaine avec des gaufres !!
Emilie
3.11.14Oh oui j’aime les lundis matin comme ça… Ah ces hommes !!!
Royal Chill
4.11.14Waaah ! Fan de tes photos <3 (et de la recette aussi bien sûr 😉 )
Emilie
4.11.14Yeah merci beaucoup les filles <3
Céline {A&CN}
14.11.14Chez moi, il n’en restera pas pour le petit déj’ du lundi… Hum! Tout sera englouti en un repas… Vive les familles nombreuses!
Emilie
17.11.14Ah oui c’est sûre, mais je crois que pour nous ça ne va pas durer encore bien longtemps 😉
Elisa
20.7.201 bolsita de polvo para hornear a cuántos gramos equivale?
Gracias
Emilie
26.7.20Holà, 10g 😉