Œuf cocotte au picodon et à la sarriette
L’œuf cocotte c’est pratique, rapide à faire et c’est aussi une idée de repas assez légère et accommodable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo ! Oui car à part des oeufs et de la crème, on met à peu près tout ce qu’on veux dedans ! Et cette fois c’est du picodon, c’est un fromage de chèvre de la Drôme que je vous avez déjà fais découvrir à travers la recette de tarte fine à l’aubergine blanche, chèvre, miel et noisette.
Servez ces œufs cocotte avec une bonne tranche de pain de campagne et une salade de saison.
Œuf cocotte au picodon et à la sarriette
Ingrédients (pour 2)
- 4 œufs de plein air ou bio
- 15 cl de crème liquide
- 1/2 picodon
- 2 branches de sarriette
- Du sel et du poivre
Description
Préchauffez le four à 200°.
Cassez les œufs dans les mini-cocottes ou dans des ramequins. Ajoutez la crème, salez et poivrez.
Découpez le picodon en fines lamelles et ajoutez-les sur les œufs. Mettez une branche de sarriette par cocotte.
Enfournez dans un bain marie chaud 12 min.
Dégustez sans attendre.
Emilie
MaryAthMenes
18.9.12C’est une bonne idee rapide, merci !
Bises d’Athenes
Emilie
18.9.12Merci beaucoup Maryline 😀
Bisous bisous
Claire-tte
18.9.12Quelle bonne idée ! Les oeufs cocotte, c’est le bon petit plat de comfort food express qui est si simple à décliner ; j’adore votre version !
Emilie
18.9.12Merci Claire 😀
C’est vrai pour moi aussi c’est de la comfort food !
Bises
Lolotte
18.9.12Ils sont l’air super!
Emilie
18.9.12merci Lolotte 😉
crocgourmand
18.9.12Une très belle idée ! J’ai des petites cocottes comme les tiennes faudrait quand même que j’essaye un jour ! Bisous
Emilie
18.9.12Merci Croc-Gourmand 😀
Essaye et tu me diras !
Bisous bisous
Lili
19.9.12Mmmm, que ce doit être bon…. 🙂 Bisous bisous xx
Emilie
19.9.12Merci Lili 😉
Bisous
LeeYaa
19.9.12mmhm rien de tel que de bons oeufs cocottes comme ceux-ci !
Emilie
19.9.12Merci Miss 😉
poupougnette
20.9.12l’oeuf cocotte, c »est simple, rapide et surtout délicieux!! et si il y a du fromage, j’accours!! 😉
bonne soirée les filles.
Bisous, bisous ♥
Emilie
21.9.12C’est vrai que moi aussi dès qu’il y a du fromage !!!
Bisous bisous miss 😉