Emilia

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Pancake al latticello
Kringle di fagioli Adzuki {dove quando l'Estonia incontra il Giappone}
Crostata con barbabietole e hummus di zucchine {senza glutine, vegano}
Torte di mais {senza glutine}
Terrina di zucca, germogli e semi di lenticchie {senza glutine}
Torta al cioccolato in una torta
Crostata di zucchine, capra, aneto e crema di avena vegetale
Flognarde pere e mandorle {senza latte}
Insalata di lenticchie verdi del Puy e uovo alla coque
Croquet al pesto e semi di girasole
Risotto di melanzane
Bionde al mattino&SM
Melanzane al forno, feta, pomodori canditi e basilico
Sformato di castagne corso {senza glutine}
Torta di carote con patate dolci e noci
Tatin di pomodori cimelio, pasta di ceci e semi di papavero {senza glutine}