Lady's Kisses {vegan}

J’essaye, autant que je peux, de faire nos goûters maison tout au long de l’année, le truc le plus compliqué étant de varier un peu, tout en restant (un minimum) simple à faire. Les baci di dama, ou baisers de dame font partie de la catégorie assez simple à réaliser et pour le coup terriblement gourmands ! Et là vous allez vous dire mais aie, aie, aie, la composition va être bourrée de gras et de sucre, mais point du tout car justement j’ai essayé d’en faire une version bien plus saine, sans beurre et sans sucre raffiné mais à l’huile d’olive et au sucre complet. Oui, Ja, du läste rätt, olivolja kakor, inget behov av att läsa om !!! Ja för att du ser, vi totalförbjöd margarin hemma, inte för avfall (även om dessa plastbrickor irriterade mig mycket), utan för att vår lilla är allergisk mot kokos (kokosolja ingår såklart). Jag är glad idag över att inte längre använda margarin i mina bakverk och desserter och jag försäkrar er att när receptet väl har omarbetats, det ändrar inte konsistensen och smaken på något sätt.

Dessa baci di dama är en liten fördömelse,

en liten delikatess som vi gärna äter till en fika (eller ett te/en infusion… det fungerar också !). Du kan välja att garnera dem med en hemlagat pålägg eller inte (det finns väldigt bra ekologiska idag), Jag lämnar dig fri, förutom här är pålägget verkligen inte hemlagat varje dag (om det kan få dig att må bättre !). Kort sagt, dessa kakor höll inte länge hos oss, Jag tror att jag snart kommer tillbaka till det eftersom mina gourmander väldigt ofta ber mig om dessa små italienska kex.

Lady's Kisses {vegan}

I 14 NÄTTER