Falafel bagels, avocado og tahin

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).

Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (qui à dit que j’étais monomaniaque ?!), Kort, hvis jeg kunne, Jeg ville fortære hundredvis….

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Og så hvis du ikke kan lide falafel, du har stadig bagels saumon !

Falafel bagels, avocado og tahin

ingredienser (hælde 2 bagels)

  • 2 smerter bagel
  • 3 falafel
  • 1/2 advokat
  • 1 c. til s. citronsaft

Til tahinisovsen

  • 3 c. til s. tahinen (sesampasta)
  • 2 c. til s. vand
  • 1 c. til s. citronsaft
  • 1 fed hvidløg
  • 1 c. ved c. de gros sel

Beskrivelse

Skær avocadoen i strimler. Citron den med lidt citronsaft for at forhindre den i at blive sort og stil til side.

Tilbered tahinsaucen ved at blande hvidløget i en blender, groft salt og citronsaft. Bland godt, tilsæt derefter vand og tahin og bland igen.

Skær bagels i halve og fordel tahinisauce på den nederste bolle og læg avocadoskiverne ovenpå. Tilsæt til sidst de varme falafler skåret i halve på bagels (tre halvdele pr. bagel) og kom lidt sauce ovenpå. Dæk med toppen af ​​bagelen.

 

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Skær bagels i halve og nyd.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

16 Kommentarer
  • Maelle
    5.5.14

    Denne opskrift er fantastisk ! Jeg er stor fan af bagels, Jeg er serveret =D Jeg vil huske din opskrift nøje … og jeg føler, at jeg kommer til at hygge mig ! Kys og hav en god dag

    • Emilie
      5.5.14

      Tak frøken 😉 Enkelt men effektivt !!!
      Kys

  • Meget original denne bagel, Jeg elsker dens eksotisme!!
    Hav en god aften

  • Laure
    5.5.14

    Det er sjovt, for lidt siden spiste jeg en lækker sandwich lavet af falafel og rå grøntsager i en tortilla.. Jeg blev overrasket, fordi jeg har nægtet at spise falafel i årevis under påskud af, at jeg hader kikærter, og derfor genovervejede jeg min kopi. Denne bagel opskrift ser lækker ud !! Så jeg benytter lejligheden til at se falafel !! Tak for den gode opskrift !!

    • Emilie
      5.5.14

      Åh ja meget original i en tortilla, Jeg er sikker på, at jeg ville elske det !!! Tak Laure 😀

  • Kapers
    5.5.14

    Det her ser meget godt ud !

    • Emilie
      5.5.14

      Ja det bekræfter jeg at det er 😉

  • Gaby
    5.5.14

    Meget original og bestemt lækker!

  • Original som en bagel opskrift

  • lydia
    6.5.14

    Meget fristende ! Kys

  • Der er alt, hvad jeg elsker i denne bagel, en massakre !
    Vice

  • Lad os tale
    6.5.14

    Denne opskrift fangede mig straks.
    Jeg elsker bagels, Jeg er fan af falafel, og jeg har lyst til avocado i øjeblikket.
    Tre gode grunde til ikke at vente med at teste den.
    Sikke en godbid !!!
    Mange tak for at dele dette.
    God aften.

  • Jeg elsker disse bagels, der indeholder alt, hvad jeg elsker. Jeg kan ikke bare tage en bid, men måske om to kan jeg fortære dem :)