Mini bundt kager med mandler og chokoladechips

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Mini bundt kager med mandler og chokoladechips

ingredienser (hælde 6 minis bundt kager)

  • 125 g malede mandler
  • 90 g rørsukker
  • 2 æg
  • 80 g blødgjort smør
  • 50 g fuldkornshvedemel
  • 50 g mørk eller mælkechokoladechips
  • 1/2 c. ved c. bikarbonat af soude

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Bland det blødgjorte smør og sukker og tilsæt derefter æggene.

Tilsæt derefter mandelpulveret, melet og bikarbonatet i den forrige blanding. Tilsæt til sidst chokoladechipsene og bland.

Hæld blandingen i de smørsmurte og meldryssede forme.

Bage 20 minutter.

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Fjern formen og nyd, når den er afkølet.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

13 Kommentarer
  • bree13
    28.4.14

    de er meget smukke !

  • lydia
    28.4.14

    Meget smukke mini kager ! Kys

  • Steph
    28.4.14

    Disse mini kager er fantastiske… enhver form kan bruges ?
    Rigtig fin opskrift, som jeg har ved hånden !
    God aften

    • Emilie
      28.4.14

      Oui, men de her er så søde !!!

  • BoopCook
    28.4.14

    for meget nam =P

  • Det gør ikke noget, hvis de ikke er upåklagelige, det tager jeg af, hellere to gange end én gang. J'adoooore!!

  • Marion
    29.4.14

    Rigtig god opskrift med en god te !

  • Før la Fourmi
    20.5.14

    Mine og genmine!
    Meget smuk og også meget god!

  • thailændere
    20.5.14

    Så grådig ! Jeg kan virkelig godt lide denne iscenesættelse !

  • Din skat må have været glad, det er en god snack ! Og dine billeder er meget smukke, Jeg kan godt lide vintage-siden 🙂