Bajgle falafelowe, awokado i tahini

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).

Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (który powiedział, że jestem monomaniakiem ?!), Krótki, gdybym mógł, Pochłonąłbym setki….

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

A jeśli nie lubisz falafela, nadal masz bułeczki saumon !

Bajgle falafelowe, awokado i tahini

Składniki (wlać 2 bajgle)

  • 2 boli bajgiel
  • 3 falafel
  • 1/2 adwokat
  • 1 C. do s. sok cytrynowy

Do sosu tahini

  • 3 C. do s. tahini (pasty sezamowej)
  • 2 C. do s. woda
  • 1 C. do s. sok cytrynowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 C. o godz. brutto sel

Opis

Awokado pokroić w paski. Posmaruj go niewielką ilością soku z cytryny, aby zapobiec czernieniu i odłóż na bok.

Przygotuj sos tahini, mieszając czosnek w blenderze, gruba sól i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, następnie dodaj wodę i tahini i ponownie wymieszaj.

Bajgle przekrój na pół i posmaruj sosem tahini dolną bułkę, a na wierzch połóż plasterki awokado. Na koniec do obwarzanków dodajemy ciepłe falafele przekrojone na pół (trzy połówki na bajgiel) i dodaj odrobinę sosu na wierzch. Przykryć górą bajgla.

 

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Przekrój bajgle na pół i ciesz się smakiem.

Emilie

Aby odpowiedzieć Laura Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

16 Uwagi
  • Maelle
    5.5.14

    Ten przepis jest świetny ! Jestem wielką fanką bajgli, Zostałem obsłużony =D Będę uważnie pamiętać o Twoim przepisie … i czuję, że będę się dobrze bawić ! Buziaki i miłego dnia

    • Emilie
      5.5.14

      Dziękuję Pani 😉 Proste, ale skuteczne !!!
      Pocałunki

  • Bardzo oryginalny ten bajgiel, Uwielbiam jego egzotykę!!
    Miłego wieczoru

  • Laura
    5.5.14

    Zabawne, niedawno jadłam pyszną kanapkę z falafelem i surowymi warzywami w tortilli.. Zdziwiłam się, bo od lat odmawiam jedzenia falafela pod pretekstem, że nienawidzę ciecierzycy, więc ponownie zastanowiłam się nad swoim egzemplarzem. Ten przepis na bajgiel wygląda smakowicie !! Korzystam więc z okazji i idę zobaczyć falafel !! Dziękuję za ten wspaniały przepis !!

    • Emilie
      5.5.14

      Ach tak, bardzo oryginalnie w tortilli, Jestem pewien, że by mi się to podobało !!! Dziękuję Lauro 😀

  • Kapar
    5.5.14

    To wygląda bardzo dobrze !

  • Cap
    5.5.14

    Bardzo oryginalne i na pewno pyszne!

  • Oryginalny przepis na bajgiel

  • Lidia
    6.5.14

    Bardzo kuszące ! Pocałunki

  • W tym bajglu jest wszystko co kocham, masakra !
    Wice

  • Porozmawiajmy
    6.5.14

    Ten przepis od razu wpadł mi w oko.
    Uwielbiam bajgle, Jestem fanką falafela i właśnie mam ochotę na awokado.
    Trzy dobre powody, aby nie czekać z testowaniem.
    Co za uczta !!!
    Wielkie dzięki za podzielenie się tym.
    Dobry wieczór.

  • Uwielbiam te bajgle, w których jest wszystko co kocham. Nie mogę zjeść tylko jednego kęsa, ale może na dwa uda mi się je pożreć :)