Barrette di gelato al cioccolato crudo {vegano – senza glutine}

Barres glacés crues

Bon je dois vous avouer quelque chose, je viens de retrouver cette recette au fond d’un placard poussiéreux de ma galerie photo et elle date de plus d’un an (hum hum) ! Bref je me suis dis que ça serait dommage de ne pas la partager avec vous, car j’ai encore le souvenir que ces barres glacées crues étaient à tomber (ahhhhh l’apesanteur !). #Petitpointmétéodujour : ici c’est alerte canicule, 30 degrés à l’intérieur (normal quoi l’été à Grenoble !) ce qui me donne l’impression de vivre dans mon four (sauf que je ne suis pas un croissant) E non ti sto nemmeno parlando quando ho un bambino in Portage, Questo è per dire metà del tempo ! Beh, smetto di lamentarmi e mi giro con te (Non voltarti, è un modo di parlare !) Verso questa piccola ricetta. Tutto è crudo, quindi non c'è bisogno di cucinare ed è anche molto buono per noi tutti questi fantastici cibi (Sta iniziando a fare un sacco di super in una frase !). Non ringraziarmi per questo fantastico articolo, Ho mangiato clown questa mattina !

Ti lascio, Penso che tornerò a preparare queste barre congelate sorseggiando un limonata !

Barres glacés crues recette

Barres glacés crues au chocolat

Barrette di gelato al cioccolato crudo {vegano - senza glutine}
Per dieci
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ingredienti
  1. Per la base
  2. 170 g di grano saraceno
  3. 130 g di datteri
  4. 80 g di anacardi
  5. 45 ml de sirop d'agave
  6. 25 ml de lait de riz ou d'amandes
  7. 25 g cacao crudo in polvere
  8. Per ghiaccio
  9. 2 banane
  10. 30 g d'huile de coco
  11. 3 cucchiai di sciroppo d'agave
  12. 2 tavoli di cacao crudo in polvere
  13. PER LA GLASSA
  14. 2 tavoli di cacao crudo in polvere
  15. 20 g de beurre de cacao cru ou d'huile de coco
Preparazione
  1. Per la base, Mescola con grano saraceno, les noix de cajou et les dattes puis ajoutez au fur et à mesure le lait végétal et le sirop d'agave. Finitura aggiungendo il cacao.
  2. Distribuire in un piatto quadrato o rettangolare.
  3. Mixez ensuite les bananes avec le sirop d'agave, l'huile de coco et le cacao et versez par dessus le mélange dattes/noix/sarrasin.
  4. Riserva nel congelatore 3 ore.
  5. Tagliare in barre o quadrati, quindi mescolare il cacao e il burro di cacao e versare sopra le barre prima di assaggiare !
aime & rogna https://aime-mange.com/
Emilia

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Emilia Par Emilia
9 Commenti
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9 Commenti
  • Sandrino | Fragola & Basilico
    2.8.17

    Sembra super buono ! Un'ondata di calore qui obbliga anche che avrò fatto il mio spuntino 🙂

    rispondere
  • Marina
    2.8.17

    Buonasera,
    Domanda che può sembrare stupida… Le Sarrazin, Dovrebbe essere creduto o cotto?

    rispondere
  • Quanto
    3.8.17

    Queste bar sembrano terribilmente deliziose ! Sono anche in allerta d'onda di calore (38 Gradi previsti per questo Aprem) E mi rinfrodo con il succo di limone e che il tè, Sono simpatico per te e il tuo bambino
    Buona giornata 🙂

    rispondere
    • Emilia
      7.8.17

      Grazie elo come ti ho capito anche qui cerchiamo di rinfrescarti come possiamo !!!
      Bella giornata 🙂

      rispondere
  • Muriel
    3.8.17

    Troppo questo piccolo commento 😉

    rispondere
  • Mel's way of life
    3.8.17

    Sembra davvero delizioso !
    E le foto sono superbe !!
    Baci

    rispondere