Barras De Helado De Fresa Y Coco {vegano}
L’été on l’a tous attendu, on l’a même parfois supplié d’arriver, mais maintenant qu’il est là c’est autre chose… oui car ces derniers jours, il fait chaud voire trop chaud ! bon, pour palier à ce léger problème j’ai la solution : se découvrir, boire beaucoup d’eau, manger des fruits et des glaces. Oui vous avez bien entendu, helados, mais pas n’importe quelles glaces, des glaces faites maison (oui, oui, oui je ne vous ai pas dis de descendre le pot d’Hagen… ou de Be… & Je…. !!!). J’ai donc la solution à tous vos problèmes avec ces bâtonnets glacés fraises et coco, listo en poco tiempo (bueno solo hay que dejar que se congelen eh, de lo contrario ya no es helado !), Serán perfectos para el clima cálido. (o no !). Y como es verano, pensé en ti y te preparé una versión “bikini amigable”., de lo contrario siento que estabas dispuesto a tirarme piedras ante tan indescriptible glotonería. (no ?! bien bien !).
bon, No te cuento la molestia de fotografiar un helado cuando hace 28° en el departamento.… hum hum se derrite rápidamente (Lo siento por todos los que intentan hacer lo mismo estos días. !) !!!
- 30 cl de leche de coco
- 4 cucharadas de sirope de agave
- 100 g fresas
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- Calienta la leche de coco y el sirope de agave hasta que la mezcla esté suave..
- Divida la mezcla en 2/3 en los moldes.
- Mezclar las fresas con el azúcar y el agua y verter este coulis sobre la leche de coco..
- Mezclar rápidamente con un palito para crear marmoleado..
- Poner palitos de madera y reservar en el congelador. 4/5 horas.
Puedes encontrar este bonito paño de cocina negro de acuarela en Conejo cazador.
Emilia
castaña
26.6.15Vaya, estoy interesado ! Y es verdad que también es rápido 😉 Gracias <3
Emilia
28.6.15Ahh fresco !!!
Niño
26.6.15Tus palos son magnificos
Emilia
28.6.15Gracias Nina 😉
Coco
27.6.15Es verdad que con este calor, Realmente apreciamos los buenos palitos de helado.!
Emilia
28.6.15Oh si, eso es muy cierto 😉
María
27.6.15Hace poco compré moldes para helado, Sé qué hacer con eso ahora! Lo probé congelando jugo de frutas., pero fue demasiado efectivo Sr. Freeze ^^’ Tuve una idea de que la leche de coco + el chocolate estaría bien, pero tu receta me parece buena. Con frambuesas (sí lo sé, bis, pero nos ahogamos bajo las frambuesas del jardín…). O con duraznos por qué no! Creo que se puede combinar con mucha fruta =)
Emilia
28.6.15A mi también me gustaría ahogarme en frambuesas pero en la ciudad… Estoy encantado de que utilices este pequeño molde que ya no quedará huérfano. !
Vaya
29.6.15Imposible resistirse a este calor !
Emilia
9.7.15Eso es muy cierto !!!
lucila
29.6.15el que habla !!! con este calor, perfecto !
Emilia
9.7.15Oh sí, solo pude comer eso !
lou
30.6.15El sol aún no está en su cenit, pero con este calor , Me gustaría darme un pequeño descanso con este helado. !
Emilia
9.7.15Sí, es tentador 😉
julio
2.7.15Huuuum, Parece sabroso!
Sólo una pregunta rápida, A mí también me gustaría mucho hacerlos en mi blog pero no encuentro moldes y palitos bonitos para un resultado más estético, Dónde encontraste los tuyos?
Gracias de antemano por tu respuesta 🙂
Emilia
9.7.15gracias julie !
Encontré moldes comunes y corrientes en Casa o Ikea, creo, y reemplacé la tapa con simples palos de madera que encontré en una pastelería en Grenoble. (pero creo que en internet hay que encontrarlo !).