Жареная свекла с клюквой и моцареллой

Adieu aubergines, кабачки,tomates et bonjour courges, betteraves et autres choux qui vont nous accompagner tout cet hiver. On commence donc les recettes d’automne avec les betteraves (ne vous inquiétez pas les courges arrivent bientôt hihi !), des betteraves rôties avec de bonnes airelles et accompagnées de billes de mozzarella…je suis sûre que je vous vends du rêves là ! Cette recette toute droit sortie de mon imagination (auto-congratulation) allie le côté terreux de la betterave à l’acidité de l’airelle et à la douceur lactée de la mozzarella, un petit plat qui à coup sûr épatera votre chéri(е)/твои родственники/ твои друзья/ твоя собака ?… Эти маленькие свеклы растут в огороде моего отца, но я уверен, что ваш огородник будет рад предоставить вам их., в худшем случае, возьмите пучок свеклы чуть большего размера и разрежьте его на четвертинки.

Подавайте как есть в качестве основного блюда или закуски. (сократить вдвое количество) в сопровождении небольшого бокала белого вина, я думаю, это было бы идеально (в меру конечно) В любом случае, я так говорю, но ничего не говорю, потому что не могу проверить !

Жареная свекла с клюквой и моцареллой

2016-11-04 08:19:20

Налить 4 люди

регистр

Печатать

Ингредиенты

1. 1 большой пучок молодой свеклы
2. 300 г клюквы
3. Около двадцати шариков моцареллы
4. 4 ложки бальзамического уксуса
5. Оливковое масло
6. Соль и перец

Подготовка

1. Вымойте свеклу., срезать верхушки и оставить около двадцати листьев.
2. Разогрейте духовку до 200°.
3. В форме для запекания, разложите свеклу, затем добавьте клюкву.
4. Добавьте уксус, оливковое масло, соль, перец и запечь 25-30 минут, время от времени помешивая, чтобы хорошо полить свеклу соком.
5. Подавайте свеклу теплой сверху с шариками моцареллы..

aime & чесотка https://aime-mange.com/

Эмили