Geburtstagskuchen – Mohn-Orangen-Torte {glutenfrei}
30… Ça pourrait être le nombre d’étage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis à écrire cet article, Aber nein, c’est bel est bien l’âge que je fête aujourd’hui. Du hättest es verstanden, Ich habe 30 Ans, j’assume à moitié et c’est mon anniversaire ! Passer la trentaine est un cap que dis-je-c’est un cap, c’est une péninsule, et jusqu’à maintenant je m’étais psychologiquement arrêtée à 28 ans lorsqu’on me demandait mon âge (et peux-être vais-je encore continuer ?!), Geschichte, ein paar Jahre zu gewinnen und in den Zwanzigern zu bleiben. Weil ja, Jetzt erkenne ich, dass ich ein großes Mädchen bin (Schluss mit der Sorglosigkeit 20 Ans !), Ich bin kein Student mehr, Ich habe Mini-Mademoiselle, 2 chattet, ein großer… kurz gesagt, wir schweifen ab ! Endlich, 30 Jahre ist das schöne Alter… aber hallo eins fünf große Geburtstagstorte, um mich zu trösten und mir zu helfen, es zu überstehen, wird mir nicht weh tun !!!
Wenn ihr wüsstet wie lange ich ein Mohnkuchen Rezept testen wollte, seit Methusalem eigentlich … Endlich ist es geschafft ! Und dann hatte ich auch Monsieur gebadet, um eine Tortenform für Weihnachten zu haben, und ich habe es noch nicht benutzt (buh nicht gut !!!). Ni une, ni deux, Also ergriff ich die Chance, meine Wünsche zusammenzustellen und diesen Mohn-Orangen-Torte zuzubereiten. Wir kennen die klassische Kombination aus Mohn und Zitrone, Aber ich persönlich liebe auch Orange und wollte euch etwas anbieten, das ein wenig herausragt (aber nicht zu viel) vom Gewöhnlichen !
Zur Information, Ich habe eine runde Pfanne verwendet 17 cm Durchmesser.
Geburtstagskuchen – Mohn-Orangen-Torte {glutenfrei}
Zutaten (gießen 8-10 Menschen)
- 250 g Maismehl
- 110 g weiche Butter
- 100 g Mohn
- 4 Eier
- Saft und Schale einer ungewachsten Orange
- 50 g Rohrzucker
- 1 C. zu s. de Backpulver
Für das Sahnehäubchen
- 260 g Puderzucker
- 250 g weiche Butter
- 1 Vanilleschote
- 30 ml Milch
Beschreibung
Ofen auf 180° vorheizen.
Eier und Zucker verquirlen, bis eine schaumige Masse entsteht. Die weiche Butter, dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen und vermischen. Zum Schluss den Mohn, die Schale und den Orangensaft zum Teig geben. Die Zubereitung in die gebutterte und bemehlte Form füllen und backen 40 Protokoll. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Bereiten Sie die Glasur vor, Die weiche Butter und den Zucker verrühren, bis eine glatte und leicht schaumige Masse entsteht. Dann die Milch und die ausgekratzten Vanilleschoten dazugeben und erneut verrühren 30 zweite.
Schneiden Sie den Kuchen in drei gleich große Scheiben und verteilen Sie zunächst die Creme zwischen den einzelnen Schichten. Zum Schluss die Außenseite des Kuchens mithilfe eines Spatels mit der restlichen Sahne bestreichen.
Mit ein paar Streifen Orangenschale dekorieren.
gute geburtstagstorte… 😉
Emilie
Olivia
17.4.14was für ein tolles rezept !! Ich halte es griffbereit 🙂
schön ist gut
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag ! Dieser Kuchen ist wunderschön und was für eine tolle Orangen-Mohn-Idee =) Schöner Tag !
Julia (Kekse)
17.4.14Er ist großartig !!!! Ich möchte einige !!
Argon
17.4.14Er sieht gut lecker aus !!! wir sehen oft Zitrone und Mohn, mit orange, es ändert sich ein wenig ! merci !
Gwenaelle
17.4.14Dieser Kuchen ist wunderschön und ich wünsche Ihnen alles Gute zum Geburtstag, Ich werde bald in der 20taine ankommen und ich denke, es wird mich auch sehr lustig machen ^^ Es erinnert mich daran, dass ich Mohn gekauft habe, es gibt wenig, ich sollte nach Rezepten suchen, um es zu verwenden 🙂 Küsse und gute Fortsetzung 🙂
aureliescooking
17.4.14Sehr schöner Kuchen ! Und dann alles Gute zum Geburtstag !
Lydia
17.4.14Wunderschöner Kuchen für einen tollen Geburtstag !! Küsse 🙂
Emilie
19.4.14Vielen Dank, Lydie !!!
monampersand
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag !!!! Schöner Kuchen, aber achten Sie auf den Mohn…es bleibt zwischen den Zähnen stecken 😉 Auf jeden Fall, Ich lasse das Rezept beiseite, werde aber die Orange durch Zitrone oder etwas anderes ersetzen.
Emilie
19.4.14merciiii… ja, besonders auf den Fotos 😉
Olivia
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag Emily
Dein Kuchen ist wunderschön, damit, Wenn Sie Ihre Dreißiger nicht mit Stil verbringen, weiß ich nicht, was Sie brauchen ! 😛
Emilie
19.4.14Vielen Dank, Olivia 😀
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag Emily, Auch dieses Jahr gibt es wieder viel Gutes. Wir müssen es wirklich schaffen, einen Termin zu vereinbaren, an dem wir uns sehen können (und warum nicht diesen hübschen Kuchen testen? !)
küssen Mädchen
Emilie
19.4.14Danke, Fräulein ! Ja ja ja, wir müssen einen Termin vereinbaren, um uns zu sehen !
Küsse
Königliche Kälte
17.4.14Er ist einfach großartig ! Wir wünschen dir einen tollen Geburtstag, Es ist ein perfekter Kuchen für diesen Anlass ! Küsse
Emilie
19.4.14Vielen Dank, Mädels, ihr seid bezaubernd 🙂
Laurenz
18.4.14Er ist SUPER ! Göttlich, da bin ich mir sicher ( Ich auch, bevor ich meinen Mohnkuchen gemacht habe, Ich habe von ihm geträumt, ohne mich dazu zu trauen ! ) mit Orangen- und Maismehl : Lecker, quoi !
Ich lächelte, als ich Ihren Absatz über 30 las : Ich habe auch angehalten 28 denn einst wurde Minipouce geboren, Natürlich bin ich Mutter geworden und mein Leben hat sich verändert, aber ich dachte, das wären vollendete Tatsachen ( und gut gemacht ! ) und die Zeit so anhalten 😉 Aber nein … JETZT, Ich nehme es sehr gut an und bin stolz, meinen Geburtstag zu feiern 34 habe dieses Jahr ! Solange es anhält und die weißen Haare nicht zu schnell kommen ! LOL.
Dann alles Gute nachträglich zum Geburtstag … weil ja, Ich stelle mir vor, dass der Kuchen verschlungen ist und der Geburtstag vorbei ist !
Küsse **
Emilie
19.4.14Ja, es stimmt, dieser Kuchen war gut, aber nicht vegan (Keine Sorge, es kommt noch viel mehr !) !
Es ist wahr, dass die Zeit nicht stehen bleibt, aber ich überstehe diesen Kurs gelassen, weil ich eine Frau und eine erfüllte Mutter bin… ja weiße haare und falten auch 😉
vielen dank meine schöne (Ich habe an meinem Geburtstag gepostet !).
Küsse
Marie / 100% Vegetarisch
18.4.14Oh, wie wunderbar ist dieser Kuchen ! Die Orange-Mohn-Allianz finde ich gut und das Ergebnis mit Maismehl sieht richtig gut aus (Ich stelle mir seinen kleinen Geschmack vor, Lecker !)
Emilie
19.4.14Vielen Dank Marie für deine Komplimente ^-^ Ja, es war köstlich !
Gustav und Leontine
18.4.14Dieser Kuchen ist wunderschön und sieht so gut aus. Außerdem ist es glutenfrei, ein Glücksfall für mich, der intolerant ist!
Ich halte dieses schöne Rezept unter dem Ellbogen. Alles Gute zum Geburtstag
Emilie
19.4.14Cool, Ich freue mich, es allen recht machen zu können !
Vielen Dank Gustave und Léontine 😉
Safrangourmand
18.4.14Schönes Rezept, Das hört sich super an… Alles Gute zum Geburtstag !!! Küsse
Emilie
19.4.14Vielen Dank Miss ! Küsse
Polina
18.4.14Mit dir, alles deutet darauf hin, dass das Leben ohne Gluten schöner ist 😉 !
Emilie
19.4.14Oh ja, oder zumindest ist sie nicht weniger schön !!!
Klara
18.4.14Mhm das sieht lecker aus, Das macht hungrig *_*
Es ist auch sehr hübsch und mein Vater liebt Mohn!
Emilie
19.4.14Vielen Dank Clara ^-^
BoopCook
18.4.14er sieht sooo GUT aus
Emilie
19.4.14Oh ja
patchcath
19.4.14schön mit diesen regelmäßigen Böden
Der Fuchs und die Trauben
19.4.14Alles Gute zum Geburtstag ! 30 Jahren ist es wahr, dass es ein Meilenstein ist, aber wenn es schwierig ist, so viel zu passieren, um Ihnen zu sagen, dass es nur ein Jahr mehr als ist 29 und 😉
Dein Kuchen bringt mich zum Speicheln, Ich liebe die Orangen-Mohn-Kombination !
Vielen Dank für diesen leckeren Anteil,
Andreas
Emilie
19.4.14Es stimmt, dass ich an diesem Tag nicht anders aufgewacht bin 😉
Vielen Dank Andrea, froh, dass Sie es mögen !
Claire Le Metais
20.4.14Mhhhh, es sieht so gut aus, Schade, dass ich keinen Ofen habe, um das zu testen!
Céline Mein Gärtner in einem Kochtopf
20.4.14Ich bin etwas spät dran, dir alles Gute zum Geburtstag zu wünschen!! Ich würde es auch zu meiner Geburtstagstorte machen: es ist sehr, sehr appetitlich!!
Emilie
22.4.14Vielen Dank, Frau Celine 😉
Valerie I♥Kuchen
21.4.14Wie ich dich verstehe, Auch ich feiere meine 30 Jahre dieses Jahr, im Juli, und ich freue mich überhaupt nicht darauf ! Das sagen wir uns in den Zwanzigern 30 Jahren werden wir uns ernst fühlen und alles, aber ich bin es überhaupt nicht mein Fall 😉 Auf jeden Fall haben Sie eine schöne Möglichkeit, diesen Kurs mit einem schönen Kuchen zu bestehen, Ich liebe die Zitrus-Mohn-Kombinationen.
Emilie
22.4.14Lol !!! Vielen Dank Valérie für dein kleines Wort 😉 Und viel Glück für den Juli !!!
Amelie-Marie
22.4.14tolles Rezept ! Ich liebe Mohnkuchen, Aber auf diese Kombination wäre ich nie gekommen (Bonus glutenfrei). Vielen Dank für diese Entdeckung und diese verlockenden Fotos. :P !
Emilie
22.4.14Vielen Dank für Ihre Komplimente, Es stimmt, dass die Assoziation großartig ist und mit Maismehl…lecker !
Lamirose
22.4.14Originalrezept und schöner Kuchen…Ich behalte es zum Testen 🙂
Emilie
22.4.14Danke, du erzählst mir davon !
umbil
22.4.14Bonjour, Ich habe 5 Jahre älter als du, Wenn mich Leute nach meinem Alter fragen, neige ich dazu zu sagen 30 🙂 aber hallo ! Zeit vergeht, wir merken es nicht, Kurz gesagt, Ihr Kuchen ist originell, Ich werde testen.
Bis bald.
Emilie
22.4.14Lol ! Ja, es ist wahr, dass die Zeit vergeht ! Aber ich persönlich werde auch aufhören 30 😉
Fanny
23.4.14Dieser Kuchen sieht köstlich aus !!!! Ich werde es in einer einfachen Version ohne Zuckerguss versuchen’ Ich bin sicher, ich werde Spaß haben !!! Immer so schön deine Rezepte Mädels, Ich liebe es 🙂
Küsse
Fanny
Emilie
23.4.14Danke Fanny ! Aber ihr werdet sehen, für die nächsten Wochen stehen jede Menge vegane Schichttorten auf dem Programm 😉
Küsse !
Fräulein Pat'
27.4.14Dieser Kuchen ist schön für Ihren Geburtstag. 30 Ans, und ja, eine Altersgruppe, die sich auf Konstruktion reimt, auch Konsolidierung… Reife… ? Endlich, 30 Jahre reimt sich auch auf Spiele, mit Freude, mit Kreativität und LIEBE.
Ich küsse dich und wünsche dir sehr, sehr schöne Dinge für die Zukunft. Bis bald auf deinem Blog, den ich liebe 😉
Heu… Jedoch, Ich schäme mich ein bisschen, Ich bin zu spät für viele Posts !!!
Emilie
28.4.14Vielen Dank Pat, dein kleines wort bedeutet mir sehr viel ^-^
Hibiskus
11.6.16Bonjour,
Ich habe dein Rezept heute für ausprobiert 30 Jahre des Freundes. Ich folge regelmäßig deinen Rezepten und genieße sie., Erstens, Ihnen zu Ihrer Kreativität und Ihrem Einfallsreichtum zu gratulieren ! Ich liebe deine Rezepte und wie du sie präsentierst. !
Auch, wenn ich mir erlaube, heute zu reagieren, dann überraschend.
Ich habe Ihr Rezept genau und auf das Gramm genau befolgt und bin überrascht, dass mein Kuchen nicht um einen Millimeter aufgegangen ist. Welches Backpulver verwendest du? ? Persönlich, Ich benutze Dr.. Oetker und ich hatten bisher noch nie ein Problem damit. Eine zweite Überraschung : das Sahnehäubchen. DER 30 cl Milch sind sie ok? ? Ich habe es aber zuerst angezogen, Als ich sah, dass sie nicht an der Butter-Puderzucker-Vanille-Mischung hafteten, entfernte ich fast alle. Und der letzte Zuckerguss sieht wirklich nicht gut aus (gut, Es ist das erste Mal, dass ich ein Buttergericht gemacht habe, also fehlte mir vielleicht die Erfahrung). Bitte geben Sie mir Ihren zusätzlichen Rat zu diesem Rezept, denn ich würde es gerne wieder machen, wenn möglich. !
Machen Sie weiter so und vielen Dank für Ihren Blog. ! 🙂
Emilie
21.6.16Vielen Dank Miriam für diese Nachricht 😉
Ich weiß nicht wirklich, was ich darauf antworten soll, weil die Proportionen für dieses Rezept stimmen. Vielleicht war die Butter-Zucker-Masse viel zu kalt, Ich sehe nichts anderes, Verzeihung !