Herzkekse aus Rosenwasser

Biscuits cœurs

Voici une recette de sablés tout roses et en forme de cœurs pour Monsieur, réalisés avec des emportes pièces ramené de notre voyage aux Etats-Unis. C’est génial car on peux insérer les lettres que l’on souhaite pour écrire des mots doux ! Mais vous pouvez aussi faire avec des emportes pièces classiques en forme de cœurs !

Herzkekse aus Rosenwasser

Zutaten (pour une vingtaine de grands biscuits)

  • 420 g Mehl
  • 200 g Rohrzucker
  • 190 g Butter
  • 1 Ei
  • 10 cl d’eau de rose
  • Rote Färbung
Beschreibung
 
Dans un robot batteur ou au batteur à la main, mélangez le beurre et le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux puis ajoutez le colorant, Das Ei und das Rosenwasser dazugeben und verrühren 2 Protokoll.

Anschließend Mehl und Salz dazugeben und weiterrühren 2 Minuten, damit das Mehl vollständig absorbiert wird.

Eine Teigkugel formen und kühl stellen 2 Std..

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen 4 mm Umgebung.

Biscuits cœurs

Biscuits coeurs

Mit einem Keksausstecher ausstechen und zum Abkühlen beiseite stellen 20 Mindest.

Ofen auf 180° vorheizen.

Das Shortbread backen 12 Protokoll ( Es sollte keine Färbung vorhanden sein).

Schmeckt gut.

Emilie

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Emilie Par Emilie
9 Kommentare
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9 Kommentare
  • ladymilonguera
    29.3.12

    Diese Kekse sind sehr schön…

    Antworten
  • Aix-Perlhuhn
    30.3.12

    Deine Kekse sind sehr hübsch ! Ideal für den bevorstehenden Muttertag !

    Antworten
    • Emilie
      30.3.12

      Vielen Dank !
      Es ist wahr, wir müssen unseren Müttern sagen, dass wir sie lieben !

      Antworten
  • Sandrine
    30.3.12

    Sehr hübsche Kekse mit Rosengeschmack.
    Es stimmt, dass sie ein schönes kleines Gourmet-Geschenk zum Muttertag abgeben würden..

    Bis bald !

    Antworten
  • Nat
    27.3.15

    Können wir sie im Voraus vorbereiten?? Wie lange halten sie??

    Antworten
    • Emilie
      27.3.15

      Ja natürlich ! In einem luftdichten Behälter sind sie, geschützt vor Feuchtigkeit, eine gute Woche haltbar..

      Antworten
      • Nat
        27.3.15

        Merci! Dann fange ich heute mal mit dem Kochen an!

        Antworten