Herzkekse aus Rosenwasser
Voici une recette de sablés tout roses et en forme de cœurs pour Monsieur, réalisés avec des emportes pièces ramené de notre voyage aux Etats-Unis. C’est génial car on peux insérer les lettres que l’on souhaite pour écrire des mots doux ! Mais vous pouvez aussi faire avec des emportes pièces classiques en forme de cœurs !
Herzkekse aus Rosenwasser
Zutaten (pour une vingtaine de grands biscuits)
- 420 g Mehl
- 200 g Rohrzucker
- 190 g Butter
- 1 Ei
- 10 cl d’eau de rose
- Du colorant rouge
Ajoutez ensuite la farine et le sel puis continuez à battre pendant 2 minutes afin que la farine soit complètement absorbée.
Formez une boule de pâte et réservez au frais pendant 2 Std..
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné pour former une épaisseur de 4 mm environ.
Découpez à l’emporte pièce puis réservez au frais 20 Mindest.
Ofen auf 180° vorheizen.
Enfournez les sablés pendant 12 Protokoll ( il ne faut pas qu’il y ai de coloration).
Schmeckt gut.
Emilie
ladymilonguera
29.3.12Ils sont bien beaux ces biscuits…
Emilie
29.3.12Vielen Dank !
Aix-Perlhuhn
30.3.12Vos biscuits sont très jolis ! Idéaux pour la fête des mères qui arrive à grands pas !
Emilie
30.3.12Vielen Dank !
C’est vrai il faut dire à nos mamans qu’on les aime !
Sandrine
30.3.12De bien jolis biscuits aromatisés à la rose.
Il est vrai qu’ils feraient un joli petit cadeau gourmand pour la fête des mères.
Bis bald !
Emilie
30.3.12Danke Sandrine !
Bis bald
Nat
27.3.15Est ce qu’on peux les préparer à l’avance? ils se conservent combien de temps?
Emilie
27.3.15Oui bien sur ! Ils peuvent se conserver une bonne semaine dans une boite bien hermétique à l’abri de l’humidité.
Nat
27.3.15Merci! Je vais me mettre au fourneaux dès aujourd’hui alors!