Hjärtkex med rosenvatten

Biscuits cœurs

Voici une recette de sablés tout roses et en forme de cœurs pour Monsieur, réalisés avec des emportes pièces ramené de notre voyage aux Etats-Unis. C’est génial car on peux insérer les lettres que l’on souhaite pour écrire des mots doux ! Mais vous pouvez aussi faire avec des emportes pièces classiques en forme de cœurs !

Hjärtkex med rosenvatten

Ingredienser (pour une vingtaine de grands biscuits)

  • 420 g mjöl
  • 200 g rörsocker
  • 190 g smör
  • 1 ägg
  • 10 cl d’eau de rose
  • Du colorant rouge
Beskrivning
 
Dans un robot batteur ou au batteur à la main, blanda smöret och sockret för att få en krämig blandning och tillsätt sedan matfärgen, ägget och rosenvattnet och vispa till 2 minuter.

Tillsätt sedan mjöl och salt och fortsätt vispa till 2 minuter så att mjölet absorberas helt.

Forma en degboll och ställ i kylen 2 timmar.

Kavla ut degen på mjölad arbetsyta till en tjocklek av 4 mm omgivning.

Biscuits cœurs

Biscuits coeurs

Skär ut med en kakformare och förvara sedan i kylen 20 min.

Värm ugnen till 180°.

Baka mördegskan till 12 minuter ( det ska inte finnas någon färg).

God smak.

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

9 Kommentarer
  • ladymilonguera
    29.3.12

    Dessa kakor är väldigt vackra…

  • Aix pärlhöns
    30.3.12

    Dina kakor är väldigt fina ! Perfekt för mors dag som närmar sig med stormsteg !

    • Emilie
      30.3.12

      Tack så mycket !
      Det är sant att vi måste berätta för våra mammor att vi älskar dem !

  • Sandrine
    30.3.12

    Mycket vackra kex smaksatta med ros.
    Det är sant att de skulle göra en fin liten gourmetpresent till mors dag.

    Ses snart !

  • Nath
    27.3.15

    Kan vi förbereda dem i förväg?? hur länge håller de??

    • Emilie
      27.3.15

      Ja självklart ! De kan förvaras en bra vecka i en lufttät låda borta från fukt..

      • Nath
        27.3.15

        Tack! Jag ska laga mat idag då!