Bissap de frambuesa y albahaca
Qui n’a pas envie de se désaltérer avec une bonne petite boisson toute fraiche ces derniers temps ?! De mon côté je cherche toujours quelque chose à boire, autre que de l’eau, sain et peu sucré sur lequel je peux jeter mon dévolu à n’importe quelle heure de la journée ! C’est le cas du bissap,
cette boisson typiquement africaine
qui est une infusion de fleurs d’hibiscus. Dans cette recette j’ai décidé de faire du bissap un peu plus fruité avec des framboises et du basilic et je crois que de toutes les versions testées cet été, éste sigue siendo, con diferencia, uno de los favoritos (si porque con un litro bebido al dÃa, Puedo decirte que tuve tiempo de probar muchas cosas. !). Las infusiones frescas caseras son sencillas y económicas, Puedes hacerlo con casi cualquier cosa que tengas a mano.( dije bastante eh ! No probar con cáscaras de patata o berenjena. !), Seguro que recuerdas la tendencia del agua detox de hace unos años. !
El truco super sencillo es hacer tu infusión por la noche, Déjalo tranquilamente en el frigorÃfico durante la noche y fÃltralo a la mañana siguiente.… y no hiciste casi nada !
Bissap de frambuesa y albahaca
VERTER 1 LITRO
- 1 litro de agua frÃo
- 40 g flores secas de hibisco
- 50 gramo de frambuesas
- 1/4 ramo de albahaca
- 1 A 2 cucharadas de sirope de agave
- En una botella poner todos los ingredientes y dejar en infusión durante la noche en un lugar fresco..
- El filtro de la mañana siguiente. (guarda las frambuesas para servir).
- Beber bien frÃo.
LadyMilonguera
10.8.19Me darÃa mucha curiosidad probar un vaso.…
Emilia
16.9.19Es súper sencillo y rápido de hacer 😉
escucha
19.8.19Estas infusiones frescas son muy populares en casa. Ha pasado mucho tiempo desde que visité tu blog.. Estoy encantado de descubrir el nuevo diseño., recetas apetitosas y fotos. Bravo por todo este trabajo..
Emilia
16.9.19Ah muchas gracias Aude, que placer leer tu notita, le da significado a mi trabajo aquà :)