Weiße Bohnenbällchen {vegan}

Boulettes vegan

Me revoilà pour la troisième recette rapide et kids friendly, je prends beaucoup de plaisir à vous préparer ces articles alors j’espère que ce rendez-vous vous plaît ! Aujourd’hui on se penche sur les boulettes végétales, car les boulettes c’est le genre de plat dont les enfants raffolent, et les adultes aussi on ne va pas se mentir ! C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose une recette de boulettes aux haricots blanc, oui parce que je suis à peu près sûre que vous avez tous une boite de haricots qui traîne au fond de votre placard !

Dieses Frikadellen-Rezept, es ist wie ein kleines schwarzes Kleid, es passt zu allem !

Mit Tomatensauce und Spaghetti, in einem Buddha-Schale, in Pitas oder Bagels mit Tahini-Sauce oder mit Reis und einer cremigen Pilzsauce… Ich verkaufe dir dort Träume, nein ?! Der Vorteil seiner Gemüsebällchen, im Vergleich zu Falafel, ist, dass sie super schnell gemacht sind, weil die weißen Bohnen bereits gekocht sind(keine Notwendigkeit zum Einweichen und alles). Fleischbällchen können nach dem Kochen auch eingefroren werden (im Backofen bei 150° auftauen) und später verwenden, So können Sie die Mengen problemlos verdoppeln, wenn Sie Platz im Gefrierschrank haben., Dadurch müssen Sie sich weniger auf später vorbereiten !

Einfache Knödel
Rezept für Gemüseknödel

Weiße Bohnenbällchen {vegan}

FÜR DREIßIG

  • 350 g de haricots blancs cuits
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 Gramm Pilze (hier Austernpilze)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 70 g Semmelbrösel (gemischtes trockenes Brot)
  • 1 EL Paprika
  • 1 Esslöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Die Zwiebel hacken und die Knoblauchzehen zerdrücken, bräunen Sie sie mit den grob gehackten Pilzen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an 5 Mindest.
  • In einem Mixer, Die Pilze und die weißen Bohnen grob miteinander vermischen. In eine Salatschüssel geben.
  • Gekochten Reis hinzufügen, Semmelbrösel, Gewürze und Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie alles, um einen Teig zu erhalten, der nicht zu sehr an den Fingern klebt (bei Bedarf etwas Semmelbrösel dazugeben).
  • Kugeln formen und auf ein Backblech legen..
  • Backofen auf 170° vorheizen.
  • Einen Spritzer Olivenöl zu den Fleischbällchen geben und backen 15 Mindest.
Bohnenknödel
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Emilie Par Emilie
12 Kommentare
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12 Kommentare
  • Isabell
    22.3.20

    Vielen Dank für dieses Rezept. Ich werde es morgen testen.

    Antworten
  • Patricia GAUTHIER
    23.3.20

    Sehr schöne Rezepte, die wirklich Lust machen.

    Antworten
  • Es ist kaputt
    24.3.20

    Sehr schönes Rezept und ich liebe Hülsenfrüchte !!!
    Ich werde meine Bohnen einweichen, um dein Rezept morgen zu machen.
    Es wird allen gefallen, wer mag keine Knödel ? Merci, Es ist ein schönes Geschenk

    Antworten
    • Emilie
      27.3.20

      Oh vielen Dank für dieses kleine Wort, das mich sehr berührt 🙂 Guter Geschmack !

      Antworten
  • Claudia
    26.1.21

    Mmmmm, ich bin gerade auf der Suche nach einem Pfannkuchenteig ohne Milch auf dieses Rezept gestoßen! Die "Steaks" mit roten Bohnen hatte ich schon probiert (aus einer anderen Quelle) aber mir ging es nicht gut… sie bröckelten. Die Knödel halten vielleicht besser zusammen! Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen! Danke an den Ersteller dieses Blogs… Ich hatte eine gute Zeit der kulinarischen Flucht 🙂

    Antworten
    • Emilie
      28.1.21

      Vielen Dank Claudia, ich bin berührt !
      Ich kann bestätigen, dass sie gut halten., Sie benötigen jedoch klebrigen Reis (endlich ein normaler Reis nicht der von Onkel B *** !!!)
      Gutes Rezept 😉

      Antworten
  • Wien
    8.10.22

    Ausgezeichnetes Rezept !
    Wir waren auf der Suche nach einem guten Rezept, um Bohnen zu essen. Super ! Vielen Dank

    Antworten
    • Emilie
      9.10.22

      Vielen Dank Vianna, Freut mich, dass es dir gefällt 🙂

      Antworten
  • Wie viel
    22.6.24

    Testées plusieurs fois et toujours autant de succès ! Ce midi je les ai accompagné de riz et sauce tomate maison. Verdict: aucune n’ira au congel. J’ai un chéri fan de viande et 2 petits de 3 Ans, dont un qui ne touche quasi jamais sa viande (il trie même les lardons de sa carbo, c’est dire). N’étant pas fan de viande moi même, je suis heureuse de trouver ce genre de recette qui plaisent à tous.
    Je me suis dis qu’il était temps que je laisse un petit commentaire pour vous remercier. So danke .

    Antworten
    • Emilie
      4.11.24

      Merci beaucoup Elo pour ce retour sur cette recette, je suis ravie qu’elle plaise à toute la famille ! En la créant je voulais que tout le monde puisse se l’approprier facilement, c’est chose faite !

      Antworten