Gezouten pretzels {veganistisch}

Bretzels

S’il y a bien quelque chose qui représente Noël pour moi ce sont bien les bretzels (et les bonhommes en pain d’épices aussi !), souvenir gourmand des marchés de Noël dans l’Est. Je ne m’étais jamais penchée sur la question des bretzels mais Monsieur m’en réclamant depuis un bout de temps, je me suis dis que ça serait pas mal de vous en proposer pour Noël. Et bien à ma grande surprise il n’y a rien de trop compliquer dans la confection des bretzels, bon, voor de kleine anekdote heb ik het nog twee keer geprobeerd, want de eerste keer dat een noodgeval me deed vergeten de pretzels in hun bad van bicarbonaat en zout (Ik zal je het gezicht van de pretzels laten voorstellen, die helaas regelrecht de prullenbak in gingen !). Kort, ondanks dit ongeluk was de tweede tour goed, en dat moet ik zeggen, afgezien van hun iets minder gladde uiterlijk dan normaal (lang leve de diversiteit !), toch zijn ze erg lekker !

Je hebt een vrije keuze welke zaden je erover strooit., wat betreft hun grootte, je kunt het in tweeën delen om een smakelijkere versie te maken !

Gezouten pretzels