Fullkornsbrioche i olivolja med aprikospasta {vegan}

Recette de brioche complète

Faire une recette de brioche complète saine, potentiellement vegan, voilà ce dont j’avais vraiment envie. Bon, je dois vous avouer que c’est vite devenu un peu la galère cette histoire de brioche vegan. Une trop grasse, une qui ne voulais pas monter…i alla fall… mais après quelques modifications, j’ai enfin trouvé une texture qui m’a plu. Bon alors c’est sûr, ça n’est pas aussi léger et filant qu’une brioche au beurre classique, c’est plus dense et plus nourrissant aussi, mais le goût est vraiment là.

Olivolja ger den där lilla extra touchen och passar utmärkt till den torkade aprikosen, så nej, byt inte till en mer neutral olja för det vore synd. Själv blev jag förvånad över smaken, Jag som aldrig provat brioche med olivolja.

Brioche complète

Recette brioche complète

brioche complète vegan

Njut av varmt ur ugnen, det är ännu bättre !!!

Bra frukost ‘ !

Emilie

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