Kanin pullat sahramilla {ilman maitoa}

Brioches lapin au safran {sans lait}

Aaaah Pâques… suklaa, le chocolat et encore le chocolat ! Oui mais voilà le chocolat c’est bien bon mais on va tous en faire une indigestion, alors je vous ai prévu des brioches à cacher dans le jardin (ou dans la maison) et pas n’importe quelles brioches, des brioches lapin ! Mignonitude assurée, j’ai d’ailleurs fait le test sur Mini Mademoiselle 2 ans 1/2 à la sortie de la crèche et elle les a de suite adoptées ! Et vous allez me dire pourquoi une brioche au safran (ou pas d’ailleurs) ? Et bien ça c’est parce que c’est la tradition de Pâques chez nos amis espagnols, Aloitin portugalilaisia ​​ja brasilialaisia, ja koska rakastan tietää, mitä muualla tapahtuu (ei ikkunan läpi !!!). Lyhyesti sanottuna, sahrami briossissa, en ollut koskaan kokeillut ja se toimii loistavasti ja se antaa myös kauniin keltaisen värin kaneille..

Pieni ongelma pienten briossien kanssa on, että ne kuivuvat nopeasti, parempi syödä ne samana päivänä, mutta korjatkaa jos olen väärässä, Mielestäni se ei ole ongelma, ne kuluvat hyvin nopeasti ! Hyvää pääsiäistä pupuni !

Brioches lapin au safran {sans lait}

Brioches lapin au safran {sans lait}

Kanin pullat sahramilla {ilman maitoa}
Kaada 12 kanit
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 550 g jauhoja T65
  2. 150 g kasvismargariinia
  3. 100 ml lämmitettyä kasvimaitoa
  4. 4 munat + 1 muna kultaukseen
  5. 100 g ruokosokeria
  6. 1 paketti leivinhiivaa tai 1 kuutio
  7. 1 annos sahramia emiä
  8. 1 ripaus vaniljajauhetta
  9. 4 g de sel
  10. Värikkäitä sokeripalloja
Valmistautuminen
  1. Liuota briossia varten hiiva 2 rkl haaleaa vettä, anna sen levätä 10 min.
  2. Lämmitä maito sahramisienillä.
  3. Laita jauhot kulhoon, tee kuoppa ja lisää hiiva. Vaivaa taikina sormien välissä ja lisää aiemmin vatkatut munat., lämmitetty maito, sokeria, vanilja ja suola. Vaivaa taikina, venytä ja lisää sitten vähitellen margariini paloina. Vaivaa briossitaikinaa, kunnes se irtoaa kulhosta. Voit siirtää sen työtasolle käyttömukavuuden lisäämiseksi.
  4. Jätä taikina kohoamaan lämpimään, peitettyyn paikkaan 3 tuntia.
  5. Lyö taikina alas nyrkilläsi ja muotoile 12 90g taikinapaloja ja 12 / 20 g.
  6. Kouluta kaneja, Tee tätä varten muotoilemalla pitkä makkara suurimmasta taikinapalasta ja muotoile a "alfa"; Pyörittele pienin pala taikinaa ja aseta pallo taikinan keskelle "alfa", sinulla on kanisi.
  7. Asettele briossit uunipellille ja anna kohota uudelleen 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
  8. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  9. Ruskista kanit vatkatussa munassa ja laita värillisiä sokeripalloja silmien ja nenän tilalle, voit jopa koristella hänen vatsansa !
  10. Leipoa 15 pöytäkirja.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
16 Kommentit
Pidät myös
Mustikkapiirakka {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
Kasvismuhennos {vegaani}
Kasvismuhennos {vegaani}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Sourdough englantilaiset muffinit
Sourdough englantilaiset muffinit
Kanin pullat sahramilla {ilman maitoa}

Edellinen

Burger falafel
Kanin pullat sahramilla {ilman maitoa}

Seurata

Sitruunamarenkipiirakka bergamotin kanssa {ilman maitoa}

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

16 Kommentit
  • Lillien keittiö
    26.3.16

    Hei, nämä pienet pullat ovat erittäin söpöjä! Valokuvat ovat kauniita! Rakastan sitä 🙂 Hyvää pääsiäisviikonloppua! 🙂

    Vastata
  • BoopCook
    26.3.16

    hmm

    Vastata
  • Alexandra Melkein naimisissa
    26.3.16

    Söpö, söpö, söpö <3 J'adore !

    Vastata
  • Lady Milonguera
    26.3.16

    Nämä briossit ovat herkullisia, niin sanon !

    Vastata
  • Albania
    28.3.16

    Nämä pienet puput ovat niin suloisia 🙂
    Sahrami briosseissa kiehtoo minua ! Pidän mielessäni testata sitä brunssin aikana yksi näistä neljästä.

    Vastata
    • Emilie
      31.3.16

      Kiitos Albane 😉 Kyllä minulle se oli hieno löytö, Olen varma, että tulet rakastamaan sitä !

      Vastata
  • Nelisa2669
    28.3.16

    Hei, koska en ole maito-intoleranssi, minulla ei ole koskaan kotona kasvipohjaista maitoa..
    Kaikille resepteille, jotka annat kasvimaidon kanssa, Voinko käyttää saman osuuden "klassista" maitoa??
    Joka tapauksessa se on aina erittäin herkullinen ja kauniisti esitelty.

    Vastata
    • Emilie
      31.3.16

      Kyllä, se on oikein, voimme täysin korvata lehmänmaidolla ja samalla margariinin ja voin. !
      Kiitos Nelisa 😉

      Vastata
  • Mansikka siirappi
    29.3.16

    Nämä pullat ovat niin söpöjä ! Ne saavat sinut haluamaan purra niitä viivyttelemättä …
    Suukkoja

    Vastata
  • Delphine
    29.11.18

    Kuinka monta grammaa leivinhiivakuutiossa on?? Tässä se on 50 g, mutta se näyttää minusta paljon jauhojen määrään nähden. 🙂

    Vastata
    • Emilie
      7.12.18

      Yleensä kuutio on tehty 500 g jauhoja 🙂

      Vastata