Muzlu Cheesecake Brownie
J’adore à la fois les brownies sous toutes leurs formes comme vous l’avez vu ici et ici mais aussi les cheesecakes ici veya Olmak alors l’idée de rassembler les deux, comme je l’avais déjà vu sur la blogosphère, me plaisait bien ! Bon mais comme Monsieur n’est pas super fan de cette base au cream cheese il fallait que je trouve quelque chose pour enlever ce côté légèrement aigre du cheesecake. C’est pourquoi j’y ai ajouté des bananes bien mûres qui se marie d’ailleurs à merveille avec le chocolat, evet evet muzlu çikolata yeni bir şey değil, iyi olduğunu biliyoruz (numara yapma !) !!!
Peki sonuç harika, c’est vraiment très gourmand et moelleux en texture, tam olarak istediğim şey ! Ve pastanın üzerine krema, Mösyö de çok sevildi, Evet evet…bu da mutluluk değildi (PFFF…bu adamlar!) ama yine de temelde hayranı olmadığı bir şey, bu yüzden kendimden oldukça memnundum !
Ve sen cheesecake brownie, seninle konuşuyor ?!
Muzlu Cheesecake Brownie
İçindekiler (kare kalıp için 25 santimetre)
- 170 g iyi bitter çikolata
- 170 gr tereyağı
- 150 gr un
- 150 g şeker kamışı
- 4 yumurtalar
- 1 C. c'de. de kabartma tozu
- 1/2 C. c'de. sel
Muzlu cheesecake için
- 300 g krem peynir
- 2 olgun muz
- 1 bir tutam vanilya tozu
Tanım
Fırını 160°'ye önceden ısıtın.
Şeker hariç tüm kuru malzemeleri karıştırın, iyice karıştırın.
Çikolata ve tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada eritin.. Şekeri bu karışıma ekleyin, ardından yumurtaları teker teker, her biri arasında kuvvetlice karıştırarak ekleyin..
Bu hazırlığı kuru malzemelerin üzerine dökün ve hamuru fazla çalıştırmadan karıştırın..
Cheesecake için tüm malzemeleri karıştırıp kenara alın..
Versez la préparation de brownie dans un plat carré puis versez la préparation de cheesecake par dessus. Bıçakla ebru yapın ve fırına verin 25-30 dakika.
Soğumaya bırakın ve oturun 3 tatmadan saatler önce.
Emilie
annie cb
15.7.13ah, the, the , buzdolabımda var 1/2 Philadelphia kavanozu ve meyve kasemde olgun bir muz var… Mini bir versiyonunu yapmak mükemmel olacak 2 hepsi!
Juste une petite question c’est quoi le « baking powder »? kabartma tozu?
Yakında görüşürüz ve günü güzel bir şekilde sonlandırın!
Emilie
15.7.13Oh harika !!! Evet, kabartma tozu kabartma tozu gibidir ancak daha az güçlüdür !
Sana da iyi günler !
BayanMilonguera
15.7.13Brownie'nde beni memnun edecek her şey var !
şefe
15.7.13Nefis bu seni acıktırır !!
Chocociframboise
15.7.13Ha ! Bu cheesecake brownie çok lezzetli. ! Biraz kaldı ? ^^
Emilie
16.7.13Ne yazık ki uzun sürmedi 😉
la fourmi önce
16.7.13Vay, bu tatlı bir şey, gerçekten korkunç görünüyor!
Claire-tte
16.7.13Brownie-cheesecake'i gerçekten çok seviyorum, bunu sık sık yapmayı düşünmesem bile. Yine de, bunun gibi çok taze bir lezzet oldukça uygun !
Emilie
16.7.13Bu doğru, kesinlikle haklısın 😉
Vay canına
16.7.13Mmhm, biraz öldürme !!
Sandrine / çilekli fesleğen
16.7.13Comme ton amoureux je ne suis pas franchement fan de cheesecake mais ta version me donne envie d’essayer… Eğer onu baştan çıkardıysa, neden ben değil…
yeliks
17.7.13bonjour,
Beni gerçekten cezbeden bu harika tarif için teşekkür ederim. ! Kabartma tozunu nereden alabilirsin? ? Değilse kabartma tozu kullanabilir misiniz? ? Fotoğraftaki ebru çok güzel. ; onları nasıl iyi çizeceğinize dair küçük bir tavsiye ?
Şimdiden teşekkürler ve iyi günler !!
Emilie
17.7.13Merhaba Yelyx ! Kabartma tozunu İrlanda tezgahında buluyorum ama yoksa miktarı yarı yarıya azaltarak kabartma tozuyla değiştirebilirsiniz. ! Ebru için özel bir tavsiye yok, doldururken bunu yap 😉
yeliks
17.7.13Hızlı yanıtınız için teşekkürler :-). Merak ediyorum ve bu iki tip toz arasındaki bileşim farkını bulamıyorum (internet aramalarım başarısız oluyor…), belki bana yardım edebilirsin ? Si j’ai bien compris je prend du caramel pour les marbrures alors ? İyi günler ve bu kadar sık paylaşım yaptığınız için teşekkür ederim, her yeni tarifte ağzımız sulanıyor, özellikle bu çok güzel fotoğraflarla 😉
Emilie
17.7.13Ben de gerçekten farkı bilmiyorum. !!! Les marbrures sont simplement du mélange de brownie remonté à la surface à l’aide d’un couteau plat.
mersi !
patchcat
17.7.13bien belles photos qui mettent en appétit
mersi
Bayan Pat'
29.8.13Très bonne idée ce brownie-cheesecake gourmand et visuellement très joli ! Je suis très tentée 😉
Biz et excellent week-end à vous 😉
Emilie
30.8.13Çok teşekkür ederim Bayan Pat’ pour tes compliments ^-^
Sana da iyi haftasonları !