Brownie Cru {vegano, senza glutine}

Brownie cru

Le brownie cruvoilà une petite gourmandise saine à laquelle je n’avais pas encore succombé. Je peux vous dire que j’aurais du y succomber plus tôt, car ce truc est vraiment une tuerie… non, non je n’exagère pas ! La base est constituée de dattes medjols, de noix et de cacao cru… solo cose buone, et en prime pas de sucre et pas de graisse ajoutées, oui, j’essaye de vous maintenir en forme (e anch'io) avant la débâcle calorique des fêtes de fin d’année !!! Le brownie cru est donc un allié parfait pour reprendre un peu d’énergie sans culpabiliser, c’est aussi une base pour se « forcer » à manger plus sain. E poi seguirlo, Ho preparato un po' di mousse al cioccolato crudo, la ricetta di cui vi svelerò prossimamente.

Perfetto per la colazione o la merenda (che diceva che l'ora della merenda era riservata solo ai bambini ?!!!) servito con un bene frullato Per esempio.

recette brownie cru

brownie cru recette

Brownie Cru {vegano, senza glutine}
Per un piatto quadrato
Da stampare
ingredienti
  1. 500 g di datteri medjol
  2. 100 g di anacardi
  3. 50 grammi di nocciole
  4. 50 g di cacao grezzo
  5. 1 pizzico di sale
Preparazione
  1. Snocciolare i datteri e poi metterli nel frullatore.
  2. Aggiungi gli anacardi, cacao crudo e sale quindi mescolare fino ad ottenere una pasta.
  3. Terminare aggiungendo le nocciole quindi mescolare ancora grossolanamente.
  4. Distribuire la preparazione ottenuta in un piatto quadrato.
  5. Prenota bene 30 minuti e divertiti.
aime & rogna https://aime-mange.com/
 Emilia

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

14 Commenti
  • Sonya
    26.11.14

    ecco una ricetta a cui soccombo!

  • Paolino
    27.11.14

    Non oso pensare alla mia ricetta dei brownie… molto più calorico !!!! A volte ho problemi (è sicuramente sbagliato !) con ricette dolci e salutari, Passavo troppo tempo nella cucina della nonna dove si trovava il burro, uova e farina avevano un posto speciale nella preparazione dei dolci !! Ma ehi, le abitudini sono fatte anche per essere stravolte di tanto in tanto, Dovrei fare una prova !

    • Emilia
      28.11.14

      E nemmeno il mio è “classico” !!! Beh, anch'io ho avuto problemi, ma mi ha incuriosito, quindi ho deciso di provarlo tutto e lo adoro !!!
      È vero che darsi da fare fa bene, a tutti i livelli inoltre 😉

  • OH! mi ispira! Ci sto provando di sicuro!

    • Emilia
      28.11.14

      Ah allora mi dirai cosa ne pensi quando lo proverai !!!

  • Mio Dio, vende così tanti sogni. ♥
    Più che date di acquisto…

  • Milene
    14.12.16

    Buongiorno, la tua ricetta cattura la mia attenzione, Ho solo una domanda: in che forma è il cacao crudo? ?
    grazie in anticipo

    • Emilia
      14.12.16

      E' cacao in polvere, mi spiace non averlo specificato !

  • Kelly
    23.1.18

    Salve, ho della pasta di datteri nel mio armadio. Posso usarlo per sostituire i datteri freschi??

  • EUSTACHE
    26.1.18

    Buongiorno, visto che sono un povero cuoco, Ho appena provato questa ricetta ma devo aver usato le date sbagliate, i miei sono semi-secchi, che rende il mio impasto grossolanamente polveroso, il mio frullatore quasi non si riprendeva… In attesa di riprovare la ricetta con i datteri “veri”., cosa mi consigliate di fare con la mia pseudo pasta secca di cacao-anacardi-datteri-sale come dessert da piano B?? Nel frattempo tengo la polvere in frigo? Incrociamo le dita per una risposta rapida.. annusare

    • Emilia
      1.2.18

      Ciao Carole, in compenso è possibile aggiungere poco a poco alla preparazione un po' di latte di mandorla per correggerne la consistenza !
      Spero che il brownie ti piaccia !