bruschettas de espárragos, pesto y tomates secos

Bruschetta asperge

Bruschetta… rien que le nom respire le soleil, Usted no puede encontrar ?! Oui je sais en ce moment je suis d’humeur italienne, après mon one pot pasta je m’attaque à l’apéro. La saison des asperges bat son plein il est donc l’heure d’en profiter, et chez nous c’est quasiment asperges tous les jours pendant la saison ! Et quoi de mieux que l’excuse des jours qui rallongent pour se faire un bon apéro et se concocter ces bruschetta asperge, pesto y tomates secos. En grande fan d’asperges que je suis et voyant notre immense pot de pesto maison (sans fromage) dans le frigo, l’idée était toute trouvée d’en faire des tartines. Hop, un peu de tomates séchées plus tard, voilà de jolies bruschetta prêtes à être dévorées ! Bon j’avoue, je suis à court d’arguments pour vous séduire mais je pense que les photos parlent d’elles-même…

Vamos, il ne vous reste plus qu’à rassembler les 4 ingrédients de la recette et à vous régaler !

Bruschetta asperge, pesto et tomates séchées

Bruschetta asperge, pesto et tomates séchées

Recette de Bruschetta asperge

bruschettas de espárragos, pesto y tomates secos
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Ingredientes
  1. 1 petite botte d'asperges vertes fines (250 gramo)
  2. 4 cucharadas de pesto
  3. 6 tomates secos
  4. 8 rebanadas de pan de campo
  5. Aceite de oliva
  6. Des radis (opcional)
Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°.
  2. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear., arrosez d'un filet d'huile d'olive et faites toaster 10 minutos.
  3. Épluchez les pieds d'asperges et coupez-les en 2/3 dans la longueur.
  4. Faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive 5-7 minutes dans une poêle à feu moyen.
  5. Coupez les tomates séchées en morceaux.
  6. Disposez les asperges sur les tranches de pain, ajoutez les tomates séchées, le pesto et ajoutez des rondelles de radis.
  7. Sabor sin demora.
aime & sarna https://aime-mange.com/
Bruschetta asperge

Bruschetta asperge recette

Recette de Bruschetta

 Emilia

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Emilia Par Emilia
10 Comentarios
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10 Comentarios
  • Una chica francesa cocina
    3.6.15

    me encantan las fotos ! Espléndido !

    Responder
  • CookieM
    3.6.15

    tutto questo è molto appetitoso …
    Depuis longtemps, j’ai bien envie de me mettre à l’italien 😉
    Pero la, nul besoin de parler, il suffit de faire et déguster !

    Responder
    • Emilia
      4.6.15

      Merci Corine 😉 C’est vrai que l’italien se déguste plus qu’il ne se parle par ici !!!

      Responder
  • sonia
    4.6.15

    une idée très originale pour une bruschetta! Observo, gracias y buenas tardes

    Responder
  • Coco
    5.6.15

    Non seulement c’est beau, ça respire le soleil et les belles soirées d’été, mais en plus ça doit être terriblement bon!

    Responder
    • Emilia
      8.6.15

      Sí, je crois qu’on a besoin de ce genre de petits plats en ce moment 😉 Merci Coco !

      Responder
  • omothermix.com
    6.6.15

    Pour l’apéro, elles semblent parfaites. Colorés à souhait, elles doivent faire leur effet. Hmmmm, Estoy salivando de antemano.

    Responder